Какво да добавите към диетата през пролетта за здраве и благополучие
Снимка: Хранене през пролетта
Пресните и висококачествени продукти са в основата на балансираната диета.
Зеленолистни зеленчуци, които да добавите към вашата диета
Това важи особено за сезонните храни, които не само помагат за разнообразяване на диетата, но и поддържат тялото, като му дават максимална полза от естествените витамини и минерали.
Ето няколко храни, които да включите в менюто си през пролетта.
- Пресни зеленчуци
С настъпването на по-топлото време по рафтовете се появяват повече пресни зеленчуци като спанак, киселец и различни видове листни салати. Те са богати на витамини С, А и К, които поддържат имунитета, подобряват състоянието на кожата и участват в метаболизма. Също така през пролетта в магазините можете да намерите пресни репички, целина и млади моркови. Те са богати на фибри, които подпомагат здравословното храносмилане.
- Зеле и кореноплодни зеленчуци
Бялото зеле, морковите, цвеклото, репичките и ряпата са отлични източници на витамини и антиоксиданти. Подпомагат функционирането на сърдечно-съдовата система, подобряват кръвообращението и помагат на организма да се адаптира към промените в околната среда.
- Пресни билки
Копър, магданоз, кориандър и босилек не само придават вкус на ястията, но и доставят на тялото фолиева киселина, желязо и магнезий. Тези микроелементи са важни за поддържане на нервната система, енергийните нива и нормалното кръвообразуване.
- Цитрусови и други плодове
Ако лимоните, портокалите и грейпфрутите са били част от вашата диета през зимата, продължете да ги ядете редовно през пролетта. Те осигуряват на организма витамин С, укрепват имунната система и помагат за справяне с умората. Освен това можете да обърнете внимание на наровете, които са богати на антиоксиданти и поддържат здравето на сърцето.
- Ядки и семена
Орехите, бадемите, тиквените и слънчогледовите семки съдържат ценни мастни киселини, протеини и витамин Е. Спомагат за укрепване на косата, кожата и ноктите, а също така поддържат здравето на нервната система.
- Млечни продукти и яйца
Изварата, киселото мляко, кефирът и яйцата доставят на организма калций, протеини и пробиотици, които са важни за костите, мускулите и нормалното храносмилане. Включването на тези храни във вашата диета помага за поддържане на енергия и чувство за ситост през целия ден.
- Риба и постно месо
Мазните риби като скумрия, херинга и пъстърва са богати на омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за здравите кръвоносни съдове и мозъчната функция. Постните меса като пуешко и пилешко доставят на тялото лесно усвоими протеини и желязо, поддържайки нивата на хемоглобина.
Сн.: freepik.com
