Понеделник, 22.10.2018

Направи си сайт консултации

Начало » Здравен форум » Рецепта за качамак: Увеличава мъжката сила и е полезен за здравето

Рецепта за качамак: Увеличава мъжката сила и е полезен за здравето

Качамак рецепта здраве
Защо камачакът е полезен за здравето?

 

Качамакът е уникално ястие от царевица, което може да се разглежда като каша и хляб едновременно. Смята се за българско национално ястие, но го има и в други кухни по света - кавказка, молдовска, румънска, украинска.

В древни времена, когато европейците все още не са знаели за царевицата, ястие, подобно на качамак, било приготвяно от тези култури, които растяли по това време в определен регион. Например в украинските земи се приготвя ястие от просо. Под каквато и да било форма качамакът е просто, но задоволително ястие, което давало на селяните силата да орат полето, да се грижат за животните и да извършват много друга тежка физическа работа. 

Има много легенди за качамака, защото благодарение на съдържанието на полезните микроелементи той увеличава мъжката сила и синтеза на мъжките полови хормони. Ето защо приготвяйте ястието със специално внимание.

Популярността на качамака се обяснява не само с неговата хранителна стойност, но и с полезността. Съдържа витамини В, Е, К, както и цинк, желязо, калий, магнезий. В това ястие има достатъчно ненаситени мастни киселини. Следователно, такава каша спасява не само от изтощение, но и от проблеми със сърдечно-съдовата система, както и от артрит, хиперактивност и дори стрес.

Ще ви разкажем как да приготвите качамак според традиционната рецепта.

Качамак

Съставки за качамак

300 гр царевично брашно
200 гр сланина (можете да вземете бекон)
5 чаши вода
сирене, масло, червен пипер, сол на вкус

Подготовка

За подготовката на качамака е желателно да имате чугунен съд. В крайни случаи можете да използвате гърне с дебели стени. Сложете водата в съда, добавете сол и кипнете. Изсипете директно във врящата вода на тънка струя царевичното брашно, като разбърквате постоянно с дървена лъжица. Варете кашата за около 10 минути на слаб огън. Не забравяйте, докато разбърквате качамака да обирате полепналото по стените на съда. Да се определи готовността на ястието е лесно: с дървената лъжица направете пътечка по дъното, ако остава следа, значи е готово. Свалете от огъня. Изсипете в чиния, като редите ред качамак, ред натрошено сирене. В тиган запържете леко сланината в масло и добавете червен пипер. Залейте качамака.

Между другото, американците, които се смятат за най-големите почитатели на царевицата, също обичат да готвят подобно ястие. Но понякога САЩ се сервира с мед. 

Е-здравеЙ Здравен форум

08-10-2018 | виж всички новини | 



loading...


comments powered by Disqus

Коментари




Европейска школа по клинична хомеопатия







Най-четени

 За теб

Design and Development:
DREAMmedia Creative Studio