Понеделник, 18.12.2017

Важно:

Начало » Съвети » Рецепта за италианско лимончело: Ароматно и домашно

Рецепта за италианско лимончело: Ароматно и домашно

Рецепта за лимончело
Приготвяне на италианско лимончело

 

Лимончело (limoncello) е ароматна италианска алкохолна напитка (сладък ликьор), приготвяна от лимонов сок.

Счита се, че истинското лимончело, с алкохолното съдържание 1,5 процента, се прави със сок от лимони от Соренто. 

 

 

Лимончело се приготвя лесно и в домашни условия от лимонени кори, алкохол, вода и захар. Сервира се изстудено след хранене като дижестив.

Съставки за италианско лимончело

  • 5 необработвани с химикали лимони
  • 1 л бутилка водка (или ракия)
  • 750 грама захар
  • 700 мл кипяща вода

Лимончело

Начин на приготвяне на лимончело

Обелете с картофобелачка кората на всички лимони, като внимавате да не включвате никаква бяла част. Поставете ги в голям чист буркан и изсипете водката. Покрийте плътно с капак и оставете за една седмица на тъмно, разклащайки буркана всеки ден.
Поставете захарта в топлоустойчива купа и изсипете врящата вода, като разбърквате, докато захарта се разтвори. Добавете водката с корите и оставете още една седмица, като разклащате редовно.
Прецедете лимончелото в красиви декоративни бутилки, като добавите няколко парченца лимонова кора на всяка бутилка.

Сервирайте лимончелото ледено студно в малки чашки със сладолед или различни шербети. Можете да ароматизирате различни сладкиши.

Е-здравеЙ Съвети за дома

25-11-2017 | виж всички новини | 



loading...


comments powered by Disqus

Коментари










Най-четени

 За теб

Design and Development:
DREAMmedia Creative Studio