Четвъртък, 27.02.2020

Начало » Съвети за дома » Мини градина на прозореца: 5 вкусни растения, които могат да бъдат засадени

Мини градина на прозореца: 5 вкусни растения, които могат да бъдат засадени

Мини градина на  прозореца
Мини градина на прозореца

 

Ако обичате да добавяте пресни растения към храната, тогава сигурно сте ги търсили понякога по рафтовете на магазините. 

Но за някои растения не е сезонът, някои се съхраняват твърде малко и рядко се отглеждат за продажба, а други са необосновано скъпи с доста съмнително качество.

 

 

Ако често готвите ястия от различни кухни, тогава подреждането на градина на перваза на прозореца с ядливи растения е отличен вариант. 

Те са непретенциозни, растат бързо при обикновена стайна температура и могат да ви радват със свежест през цялата година (разбира се, ако не забравяте за тях).

Босилек

Отглеждане на босилек на прозореца

Босилекът често се използва в италианската и тайландска кухня, добавя се към коктейли и се поставя върху сандвичи. Има изразен аромат и вкус с лека горчивина. Всеки сорт расте добре у дома. Можете да го засадите в саксия със среден размер или в кутия, ако искате да отглеждате повече. Поставянето на босилек е по-добре да е от слънчевата страна - той обича светлината и топлината. Босилекът може да расте както от резници, така и от семена, но за семената ще е необходимо по-дълго време за покълване. Някои сортове на това растение през зимата се нуждаят от осветяване за няколко часа.

Мента

Мента на перваза на прозореца

Добавя се в чай, коктейли, десерти и азиатски ястия. По-добре е да отглеждате мента от резници и да я оставите на сянка или на места, където няма пряка слънчева светлина. Не я поставяйте в една кутия с други растения - ментата няма да оцелее. Това растение не обича прекомерното поливане през зимата, така че е по-добре е да го пръскате. Също така през зимата ментата се нуждае от осветление. Първите издънки могат да се появят след две седмици, а реколтата може да бъде събрана след около 60 дни.

Спанак

Спанак на перваза на прозореца

Добавя се към коктейли, пайове, крем супи и тестени изделия. Листата от спанак имат ненатрапчив свеж вкус и фина миризма. Спанакът се нуждае от високи саксии или щайги за засаждане - около 20 см дълбоки и торфена почва (предлага се в градинските магазини). Това растение перфектно покълва от семена, но се препоръчва да ги накиснете за един ден преди засаждането. Подобно на ментата, той се нуждае от зимно осветление и пръскане.

Киселец

Киселец на перваза на прозореца

Може да се използва в десерти, сладкиши и напитки. Киселецът е с приятен сладко-кисел вкус. Много хора обичат да го добавят към пайове. Това растение е непретенциозно към температура и светлина - може да расте перфектно на сянка и прохлада. За засаждане е по-добре да използвате коренище с пъпки, не всички сортове поникват от семена.

Рукола

Отглеждане на рукула на прозореца

Необичайна пикантна билка, която перфектно допълва салати, италианска и френска кухня. По-често горчиви екземпляри от това растение се срещат в магазините, така че много хора смятат, че руколата е ужасно горчива. Но, ако достатъчно я поливате, тогава листата ѝ няма да са твърде горчиви, ще имат приятен орехово-пикантен вкус. Това растение расте добре от семена - те трябва да бъдат поставени в кутия, леко поръсени с пръст и залети с топла вода. Рукола е най-добре да се остави на хладно, при температура около +17 градуса. Най-бързо растящият сорт е „Ракета“ - 25 дни след първите издънки могат да се берат свежи листа.

Сн.: pixabay

е - Здраве и култура Съвети за дома

28-12-2019 | виж всички новини | 





comments powered by Disqus

Коментари










Най-четени

 За теб

Design and Development:
DREAMmedia Creative Studio