Вторник, 17.07.2018

Направи си сайт консултации

Начало » Здравен форум » Изпечете си здравословен чипс от ... ябълка

Изпечете си здравословен чипс от ... ябълка

Здравословен чипс от ябълки
Чипс от ябълка за здраве

 

Бихте ли предположили, че отлични, а и здравословни закуски могат да бъдат и ябълките и то под формата на сладък  чипс.

Ето как да се приготвите здравословен чипс от ябълка:

  • 1 голяма ябълка  (най-подходящи са зелени ябълки Granny Smith)
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • 1 чаена лъжичка канела

Ябълките се нарязват на филийки и се овалват  в сместа от захар и канела и се поставят във фурната. Пекат  се на много слаба фурна около половин час, след това ябълките се обръщат на другата страна.

Отново посипете със захар и канела и оставете още половин час, за да се опекат и от другата страна.

Оставете да изстинат и се наслаждавайте на здравословен  чипс от ябълки.

Малко факти за ябълките:

  • В една ябълка има около 80 калории.
  • Ябълката не съдържа мазнини, натрий и холестерин.
  • За приготвянето на 3 литра ябълков сок се използват 36 ябълки.
  • Повечето цветчета на ябълката отначало са розови, а когато се отворят, постепенно стават бели.
  • Известни са над 7 500 култивирани видове ябълки.
  • Най-тежката ябълка в света е била с тегло 1.3 кг.
  • Нютон открил принципа за всеобщото притегляне, когато видял ябълка да пада от дървото. И до ден-днешен въпросното дърво може да се види в Кембридж, Великобритания.


Ябълките са чудесен източник на растителни вещества -  флавоноиди. Впечатляващ е кверцетинът, който понижава риска от рак на белите дробове с 46%. През 2001 година американски лабораторни изследвания показват, че ябълките спират растежа на ракови клетки на простатата, а рискът от рак на храносмилателната система намалява с около 30-40%. Благодарение на противовъзпалителнното действие на кверцетина, ябълките подобряват функцията на белите дробове и облекчават астмата.

Употребата само на пет ябълки в седмицата подобрява функциите на белите дробове с 3%

Друг флавоноид,  който се съдържа в  ябълките, е катехин, а изследванията потвърждават, че хора, при които съдържанието на катехин в кръвта е по-високо, по-рядко страдат от инфаркт.

"Който изяжда по една ябълка на ден, не го хваща атеросклероза", казват лекарите.

Виновник за това са не витамините и микроелементите в плода, а съдържащият се в него пектин.

 Информационен портал Е-здравеЙ Здравен форум

11-02-2018 | виж всички новини | 



loading...


comments powered by Disqus

Коментари










Най-четени

 За теб

Design and Development:
DREAMmedia Creative Studio