Неделя, 07.06.2020
Бъдете отговорни! Спазвайте дистанция!       

Защо не трябва да миете пилето преди готвене: експертно мнение

Миене на пилешкото преди готвене

Снимка: Миенето на пилето преди готвене е опасно

 

От Министерството на здравеопазването на Америка обясниха защо е по-добре да не се мие пилето преди готвене и каква вреда може да причини на здравето. 

Експертите призоваха гражданите напълно да се откажат от навика да мият пилешко и пуешко месо преди готвене, тъй като това действие създава идеална среда за възпроизводството на бактерии.

Освен това горещата вода не може да убие салмонелата, но в същото време с вредните микроорганизми заедно с водата се напръскват върху кухненски съдове и прибори, като по този начин се увеличава вероятността да попаднат в човешкото тяло.

Освен това изследователите казват, че 25% от хората, измиващи пилето преди готвене, са преносители на бактериите салмонела.

Затова е препоръчително пилешкото месо да се готви отделно от всички останали ястия и да не се мие преди готвене.

е - Здраве и култура Здравен форум

22-08-2019 | виж всички новини | 

Анкета

Анкета: Знаете ли за коя възрастова група тютюнопушенето е най-опасно?
[Виж резултатите]

На този ден

  На 7 юни 1914 г. през новооткрития Панамски канал преминава първият кораб. Панамският канал е изкуствен канал, пресичащ Панамския провлак и... повече