За градинари: Как да торим чушките, така че да са дебели
Снимка: Как да торим чушките, така че да са дебели?
Чушките или пиперът са чудесен източник на здравословни витамини и фибри. За ястия обикновено се избират обикновени сортове чушки, но за ядене сурови се препоръчва да се използват дебелостенни. Подхранването на разсада на чушки за увеличаване на дебелината е много необходима процедура, която ще ви помогне да получите прилична реколта.
Хрупкавите, сочни и много здравословни чушки са подходящи като добавка към салати и гарнитури или просто: седнете и хрупайте. Но как се отглежда перфектният пипер? Ще ви разкажем за това по-долу. Надяваме се да ви е полезно да знаете.
Торене на пипера за разтеж и богата реколта
Избор на сорт пипер
Първо, трябва да разберете, че различните видове сортове чушки са подходящи за конкретни цели:
- за салата,
- за пълнене,
- за сурови,
- за туршия.
Пресният пипер съдържа голямо количество витамини С и Е, така че той не само е вкусен, но и може да зареди тялото ви с енергия и полезни микроелементи. А за тези, които са на диета, сладките чушки ще изглеждат като истинско спасение. В крайна сметка влакната в тях перфектно запазват фигурата и стройния външен вид.
Как да отглеждаме пипера
Ако се справите с подходящи съвети, тогава засаждането и отглеждането на чушки няма да бъде трудно. Започнете първо с разсада: засадете семената в кофички, не забравяйте да поливате и да поставите на слънчево място. Изчакайте докато израстат 4-6 истински листа и след това засадете на открито.
Пиперът обича леки почви. Не е добре да се засажда след картофи, домати или патладжани. Факт е, че тези растения предпочитат същите вещества като чушките. Следователно, такава почва няма да бъде много питателна за младите растения. В идеалния случай 5 кг органични торове трябва да се добавят към мястото една година предварително и 5 дни преди засаждането на разсада ще трябва да дезинфекцирате почвата: 1 супена лъжица меден сулфат за 10 литра вода ще бъде достатъчно.
Като цяло това е всичко. Можете също така да засадите чушките, редувайки засаждането с царевица или високи сортове домати. Това ще им даде сянка и ще бъде по-малко вероятно произволно опрашване помежду им. Така качеството на чушките ще бъде запазено. Като се има предвид, че чушките с дебели стени са полезни за нас, това е наистина важна стъпка.
Подхранване на открито
Тъй като крехките чушки трябва да наберат сила, първото подхранване трябва да се извърши само 2 седмици след засаждането.
Наторете с урея. 1 ч.л. урея + 1 ч.л. суперфосфат се разреждат в 10 литра вода. Можете да торите само след поливане и не повече от 0,5 л за всеки храст. По този начин корените на растенията няма да бъдат повредени. Второто подхранване се извършва по време на цъфтежа. 1 ч.л. урея + 1 ч.л. калиева сол + кибритена кутийка суперфосфат. Разбъркайте с 10 литра вода и сложете по 1 литър на храст. Третото торене е още по-лесно: появили са се чушки, но все още са зелени. 2 ч.л. суперфосфат + 2 ч.л. калиев сулфат смесете с 10 литра вода и поливайте по 1 литър на храст.
Като алтернатива може да се използва пилешки тор. Разредете го с вода в съотношение 1 към 10, оставете 2 седмици на слънце. Полученият разтвор отново се разрежда с вода 1 към 10 и се тори след поливане. Внимавайте да не използвате повече от половин литър тор на храст. През сезона можете да наторявате чушките по този начин до 4 пъти.
По време на цъфтежа можете да смените тора и да направите свой собствен разтвор на основата на пепел. Формулата е следната: 1 кг коприва + 1 кг лопен + 1 супена лъжица дървесна пепел оставете да ферментира на слънце за една седмица. След това разбъркайте с вода 1:10 и поливайте по 1 литър на храст.
В резултат ще отгледате красиви дебелостенни чушки. Такава реколта ще зарадва всеки градинар, тъй като е подходяща за всякакъв вид ястия.
Сн.: Depositphotos
