Чушките са превенция срещу развиване на болестта на Паркинсон
Снимка: Чушките влияят добре на мозъка
Чушките влияят добре на дейността на мозъка.
Консумирането на чушки е добра превенция от възможно развитие на болестта на Паркинсон.
Това сочи ново проучване, публикувано в списание „Annals of Neurology“, за благоприятното въздействие на чушките върху дейността на мозъка.
Болестта на Паркинсон се свързва с нарушение на движението. Тя се появява при неравномерност между две молекули в мозъка - допамин и ацетилхолин. Те предават съобщения между нервните клетки, които контролират мускулната функция.
Учени от университета във Вашингтон провели проучване с 490 болни от Паркинсон лица и 644 здрави хора. При проучването са взети предвид техните хранителни навици. Резултатите показват, че от зеленчуците най-ефективна за благоприятно повлияване на Паркинсон се оказва чушката, а нейната консумация минимум четири пъти седмично намалява риска от развитие на това заболяване.
Изследователите твърдят, че ползите от чушките може да се дължат на вещество в зеленчуците, което сме учени да избягваме: никотин.
При хората, участвали в проучването, които са яли чушки два пъти седмично, се наблюдава 30 процента по-малка вероятност да развият болестта на Паркинсон, отколкото при хората, които ядат чушки по-малко от веднъж седмично.
