Все повече деца алергични към глутен (цьолиакия): Симптоми
Снимка: Вижте симптомите при алергия към глутена при деца
Всяка година се диагностицират нови случая с цьолиакия. Това е заболяване на автоимунната система, при което имунната система напада собствените клетки на тялото.
Цьолиакията е причинена от глутена (протеинова белтъчна смес), който се намира в:
- житото,
- ръжта,
- ечемика и
- понякога овесените ядки.
Ето защо е много важно да се спазва безглутенова диета. Това означава живот без обикновен хляб, торти, пица.
"Всеки ден трябва да меся хляб от брашно без глутен със суха мая, защото дъщеря ми е с цьолиакия и е алергична към глутен. В училище няма от къде да купи нищо за ядене - нито обикновена кифла, а на рождени дни на другите деца пие само сок. В ресторант поръчвам за нея само пържени картофи, защото и в подправките има глутен", разказва майка на дете с алергия към глутена.
Строга безглутенова диета за цял живот
Децата с алергия към глутена имат хронична диария, голям подут корем, раздразнителни са, нямат апетит, не нарастват на ръст. Kлинично диагностицираните пациенти имат хронични диарии, хроничен запек, болки в корема, загуба на телесно тегло, намален апетит, малокръвие, повръщане, раздразнителност, недохранване и други.
Лекарите съветват родителите да не чакат, а веднага да заведат детето на лекар, за да се диагностицира навреме и да започне лечението, за да да не се появят усложнения.
Тежки остри и живозастрашаващи са усложненията при нелекувани пациенти с цьолиачна криза, когато рязко се влошава състоянието, детето повръща, има и диария, подуване на корема, дехидратация, колапс и шоково състояние.
Възниква и ацидоза, а може да се забави дори и растежът на детето, което може и късно да влезе в пубертета. Възниква и увреждане на черния дроб, неврологични промени, непоносимост към лактоза, мускулна слабост и други усложнения.
Заболяването цьолиакия, алергия към глутена, обикновено започва още при бебета и през втората година, т.е. когато на детето започнат да се дават повече зърнени храни.
Родителите на деца с алергия към глутена са много затруднени с храненето и биха искали да има повече хранителни продукти за тях в търговската мрежа.
