Вкусна рецепта за възстановяване на обонянието след COVID
Снимка: Вкусна рецепта за възстановяване на обонянието след COVID
Често срещано усложнение след COVID-19 е загубата на способността за мирис и вкус. Понякога обонянието не се връща при хората дори няколко месеца след заболяването.
Специалисти съветват да върнете вкуса и обонянието с помощта на храна и подправки.
Когато обонянието напълно изчезне, човек не усеща нищо. Дори изобилието от подправки няма да помогне. Обаче когато обонянието започне постепенно да се връща, тогава вече може да помогнете на организма да се възстанови. Например, добавете повече подправки към ястията си.
Добри помощници за възстаноняване на обонянието са:
- карамфил,
- канела,
- кардамон,
- чили и други люти подправки.
Специалистите също препоръчват да се откажете от мазни и тежки храни по време на възстановителния период след боледуване. Традиционните бургери е добре да се заменят с ястия от печени кореноплодни зеленчуци.
Рецепта
Сладки картофи, корени от целина и пащърнак нарязват на едри парчета. След това се поливат с чесново масло. Добавят се сол и черен пипер и се пекат във фурната на 180 градуса за 15-20 минути. Нарязани зелени подправки се поръсват отгоре. Ястието се доовкусява със зехтин.
Експерти отбелязват, че можете да използвате това време, за да откриете нови вкусове и със сигурност не бива да се обезкуражавате.
Всички са свикнали да смятат, че диетичната храна е безвкусна, прекалено проста и затова не ви се яде. Но това не е тека. Сега и ресторантите правят всичко с вкус.
Сн.: pixabay.com
