Университет Уестлейк: Периодичното гладуване може да забави растежа на косата
Снимка: Периодичното гладуване може да забави растежа на косата
Периодичното гладуване има доказани ползи за метаболизма, но учени от университета Уестлейк са открили, че може да забави растежа на косата - поне при мишки. Подобен процес може да възникне и при хора, според малко клинично проучване, проведено от университетски екип.
„Ние не се опитваме да обезсърчим хората да практикуват периодично гладуване, защото то има много полезни ефекти. Просто е важно да разберем, че това може да има непредвидени последици“, каза водещият автор на изследването д-р Бин Джан.
За да проверят хипотезата, учените изследвали растежа на косата при мишки, които били обръснати и подложени на различни периодични режими на гладуване. Някои животни спазвали ограничена във времето схема на хранене, която включвала осем часа достъп до храна и 16 часа гладуване дневно, докато други следвали алтернативен график на хранене.
Учените установиха, че гладуването забавя регенерацията на козината на мишките. Мишките в контролната група, които имаха неограничен достъп до храна, възстановиха почти цялата си козина след 30 дни, докато мишките в групата на периодично гладуване - само частично след 96 дни.
Забавянето на растежа на косата се дължи на това, че стволовите клетки на космения фоликул (HFSCs) не са в състояние ефективно да се борят с оксидативния стрес, който възниква, когато тялото преминава от глюкоза към мазнини като източник на енергия. Активността на тези клетки обикновено се редува с периоди на почивка и за нормален растеж на косата е необходимо клетките редовно да влизат в активно състояние.
При животните в контролната група, HFSC клетките започват да се активират на 20-ия ден след бръснене и остават активни до пълното възстановяване на козината, докато при мишки на режими на гладуване, HFSC клетките, които започват да се активират, скоро претърпяват апоптоза - програмирана клетъчна смърт.
Използвайки техники за генно инженерство, учените са установили, че индуцираната от гладуване апоптоза възниква поради повишени концентрации на свободни мастни киселини в близост до космените фоликули, което води до тяхното натрупване в HFSC клетките. Същото беше установено в човешки HFSC in vitro.
„По време на гладуване мастната тъкан освобождава свободни мастни киселини, които навлизат в новоактивирани HFSC. Тези клетки обаче нямат необходимите механизми, за да ги обработват“, обясни д-р Джан.
Освен това екипът проведе малко клинично проучване, включващо 49 здрави младежи, за да разбере как гладуването влияе върху растежа на косата при хората. Установено е, че ограничена във времето диета на гладно (18 часа без храна на ден) намалява средната скорост на растеж на косата с 18% в сравнение с контролната група. Необходими са обаче по-големи проучвания, за да се потвърди този ефект, тъй като това изпитване имаше малък размер на извадката и кратка продължителност от само десет дни.
Сн.: freepik.com
