Събота, 25.06.2022
Участвайте в рубриката "Стани автор"                Нашият сайт се издържа от реклами и дарения! Благодарим Ви!               

Учени от Харвард: Храни, които предотвратяват развитието на диабет

Храни, които предотвратяват развитието на диабет

Снимка: Храни, които предотвратяват развитието на диабет

Редовната консумация на здравословни растителни храни, включително плодове, зеленчуци, ядки, кафе и бобови растения, е свързана с по-нисък риск от развитие на диабет тип 2, според ново проучване на учени от Харвардското училище по обществено здраве (САЩ).

Изследователите анализираха пробите от диетата и кръвната плазма на 10 684 участници, чиято средна възраст е 54 години. Участниците в проучването попълниха въпросници с въпроси относно диетата:

  • храните и напитките, които консумират,
  • честотата на храненията и т.н.

Хранене диабет

Въз основа на получените данни е съставен метаболитен профил за всеки участник. Метаболитът е вещество, използвано или произведено от химични процеси в жив организъм. Той включва огромния набор от съединения, открити в различни храни, както и сложното разнообразие от молекули, които се образуват, когато тези съединения се разграждат и трансформират за употреба от тялото.

Резултатите от проучването, публикувано в списание Diabetologia, показват, че участниците, които ядат по-малко растителни храни, имат по-висок риск от развитие на диабет тип 2 в сравнение с тези, които ядат често зеленчуци, плодове, ядки и бобови растения. 

В допълнение, хората с висок риск от диабет са по-склонни да имат:

  • висок BMI (индекс на телесна маса),
  • високо кръвно налягане и
  • високи нива на холестерол.

„Консумацията на растителни храни, богати на полифеноли, като плодове, зеленчуци, кафе и бобови растения, е силно свързана с намален риск от диабет тип 2. Но имаме нужда от допълнителни изследвания, за да потвърдим причинно-следствената роля на растителната диета за предотвратяване на диабет", казва проф. Франк Ху, ръководител на изследователския екип.

Сн.:  unsplash.com

Здраве и култура Здравен форум

12-04-2022 | виж всички новини | 


loading...

Анкета

Харесва ли ви нашият сайт "Здраве и култура"?
[Виж резултатите]

На този ден

  На 25 юни 1998 г. излиза операционната система Windows 98. Windows 98 (първоначално с кодово име Memphis) е графична операционна... повече

Препоръчани страници