Топчета от сирене Фета с орехи и босилек за празничната трапеза
Снимка: Топчета от сирене Фета с орехи и босилек
Рецепта за вкусни топчета от сирене фета с орехи и босилек за празничната трапеза
Вие ще трябват: 100 гр. сирене фета, 100 гр. 5% извара, 200 гр. орехи, китка босилек, сушени боровинки.
Приготвяне
Сложете изварата, сиренето фета и листа от босилек в блендер, разбийте. Ако нямате блендер, можете да ги поставите в хаванче и намачкате. Начукайте орехите (можете да ги притиснете с точилка, за да получите фини парченца). В купа сложете орехите, добавете малко накълцани сушени боровинки и листа босилек.
С мокри ръце оформете малки топчета и ги преобърнете в сместа. Поставете в хладилника за половин час, за да се охладят и стегнат.
Сервирайте с вино.
