Съвети за хранене навън, ако имате диабет - част 1
Снимка: Хранене в ресторанти при диабет
Храненето навън трябва да е удоволствие, а не бреме, независимо дали човек има диабет или не. Без значение дали има специален повод за празнуване или обикновено излизане с приятелите и семейството, което вече се е превърнало в част от нашия живот, храненето навън не е пречка за хората с диабет.
Не са много хората, които не изпитват удоволствие от хранене навън и диабетът не трябва да ги спира.
Промяната в начина на хранене, неизвестните съставки и съдържанието на въглехидрати, огромните порции често – наистина са проблем, върху който е добре да се замислим.
Открили сте, че храненето навън влияе на контрола ви на диабет?
Трябва внимателно да прецените кога да поставите инжекцията си инсулин, тъй като обикновено не знаете предварително колко точно време ще отнеме на сервитьорите да донесат храната. Имайте предвид, че най-вероятно храната съдържа допълнителна захар и въглехидрати, за които и не предполагате. Особено напитките, които обикновено са пълни със захар.
Броене на въглехидратите при диабет
Ако броите въглехидратите и знаете количеството им в ястието ви, ще можете по-точно да коригирате инсулина си. Преброяването на въглехидратите в ястията в ресторант често е по-сложна задача от сготвената храна в домашни условия.
Съвременните смартфони и таблети поддържат много добри приложения, които изчисляват приблизителното количество въглехидрати в храната. Някои ресторанти вече слагат подробна хранителна информация на уебсайта си, ако не е налична, можете да попитате сервитьора си.
Промяна във времето на хранене
Лекарите съветват да се спазват едни и същи часове на хранене, често обаче храненето навън не позволява това. Храненето навън често включва промяна на ежедневния режим. Доколко това ще повлияе на кръвната ви захар зависи от това какъв режим на поставяне на инсулин използвате.
Ако имате проблеми и сте склонни към получаване на хипогликемия, хапнете въглехидратна закуска преди да отидете на ресторант или веднага със сядането си поръчайте малко хляб. Това ще ви предпази от получаване на хипогликемия.
Ако планирате по-късна вечеря отколкото обикновено, можете да забавите и поставянето на инсулина.
Хранене в ресторанти при диабет, изберете балансирана храна
Внимавайте с напитките без захар, често дори да си поръчате такава, сервитьорите могат да ви донесат такава със. Внимавайте и с алкохола, тъй като той може да предизвика хипогликемия, това не означава, че трябва да се откажете от него, а да контролирате количествата.
Повече за алкохола при диабет прочетете ТУК.
Екипът на Здравен форум Здраве и култура Ви съветва да се консултирате задължително с ендокринолог относно захарния диабет.
Информацията е преведена и се разпространява с разрешение на Diabetes UK, https://www.diabetes.org.uk
Information reproduced and translated from www.diabetes.org.uk with kind permission from Diabetes UK.
