Сряда, 12.08.2020
Бъдете отговорни! Спазвайте дистанция!       

Рецепта на Джейми Оливър: Как да приготвим гъбки с кашкавал и чесън във фурната

гъбки с кашкавал и чесън във фурната

Снимка: Гъбки с кашкавал и чесън във фурната

 

Главният готвач, ресторантьор и телевизионен водещ Джейми Оливър е известен с екстравагантното си кулинарно шоу „Кухнята на Джейми“ и „Готвене за 30 минути“, а англоезичния свят и като популяризатор на домашното готвене и здравословното хранене.

 

 

Предлагаме ви рецептата на оригиналните гъби с кашкавал на фурна, която сподели известният готвач.

Сочно и апетитно предястие с лека киселост от лимон и нежност на кашкавала ще бъде перлата на вашата празнична трапеза, която гостите просто не могат да пренебрегнат.

Гъби с кашкавал и чесън

Пълнени гъбис кашкавал

СЪСТАВКИТЕ

10 гъби
50 гр твърдо сирене
1 скилидка чесън
1/2 люто чушле
1 с. л. лимонов сок
3 с. л. зехтин
2 с.л. нарязан магданоз
сол и черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА

Изплакнете гъбите. Стрийте чесъна в пресата, нарежете на ситно лютата чушка и магданоза.
Комбинирайте чесън, лют пипер, зехтин, магданоз и лимонов сок в купа.
Намажете гъбите с тази смес и ги оставете за 30-40 минути да се мариноват.

По-рано доказахме, че готвенето на мариновани гъби у дома не отнема много време. Напротив, гъбите могат и трябва да бъдат мариновани точно преди тържеството, достатъчно е за 20 минути.
Напълнете гъбите с парченца кашкавал.
Поставете ги в съда за печене, намажете със зехтин и печете за 15-20 минути във фурната, загрята до 200 градуса.

Има още едно разнообразие от тази рецепта за пълнени гъби, за което допълнително ще ви трябва лук.

Пълнени гъби с кашкавал
Нарежете лука и пънчетата на ситно. Запържете ги в олио.
След това напълнете гъбите със сместа.
Поставете настъргания кашкавал отгоре и печете гъбите във фурната за 20 минути.

Пълнените гъбки на Джейми Оливър са готови. Приятен апетит!

Както можете да видите, всичко е просто. За да приготвите малко кулинарно чудо, не е необходимо да стоите до печката 2 часа.

е - Здраве и култура Съвети

07-01-2020 | виж всички новини | 


loading...

Анкета

Как оценявате степента на вредност на обикновените цигари, електронните цигари и устройствата за нагряване на тютюн?
[Виж резултатите]

На този ден

  На 12 август 1851 г.  американецът Айзък Сингер получава патент за шевната машина с педал, с което се освобождават и двете ръце на шива... повече