Събота, 25.06.2022
Участвайте в рубриката "Стани автор"                Нашият сайт се издържа от реклами и дарения! Благодарим Ви!               

Рецепта: Мариновани люти чушлета

Рецепта: Мариновани люти чушлета

Снимка: Рецепта: Мариновани люти чушлета

Лятото отмина, но ние винаги можем да запазим от тази екзотика. Бихме искали да се зарадваме и да изненадаме другите. Сигурни сме, че този път определено ще успеем с рецептата за мариновани люти чушлета. Само за любителите на пикантното!

Обикновено експертите съветват да внимаваме с ястия, съдържащи голямо количество люто! Всичко обаче не е толкова лошо, колкото може да изглежда - след правилна обработка чушката губи своята острота. 

Мариновани люти чушлета рецепта

Рецепта на мариновани люти чушлета

Съставки

  • 1,5 кг зелени люти чушлета
  • 1 корен от хрян (и няколко листа)
  • 3-4 стръка копър
  • 5-8 скилидки чесън
  • 10 листа от касис
  • 100 г сол
  • литър или литър и половина питейна вода

Приготвяне

Мариновани люти чушлета

Поставете всички съставки на дъното на трилитров буркан, с изключение на солта и чушлетата. Листата е добре да са на самото дъно, а върху тях копърът и чесънът. Въпреки че по принцип няма значение.

Преди да поставите чушлетата плътно в буркана, всяко трябва да се разреже. Прави се надлъжен разрез за разкриване на сърцевината. След това можете да го поставите в буркана. Препоръчваме да правите всичко с ръкавици, в противен случай можете да изгорите ръцете си.

Когато чушките са наредени, добавете 100 грама сол и напълнете буркана с вода догоре. Покрийте с плътен капак и обърнете няколко пъти, за да се разтвори малко солта. Можете да консумирате след две до три седмици!

Сн.: Depositphotos, Pixabay

Здраве и култура Съвети

05-01-2022 | виж всички новини | 


loading...

Анкета

Харесва ли ви нашият сайт "Здраве и култура"?
[Виж резултатите]

На този ден

  На 25 юни 1998 г. излиза операционната система Windows 98. Windows 98 (първоначално с кодово име Memphis) е графична операционна... повече

Препоръчани страници