Ресторантът "Изворът на белоногата" край Харманли в славните си времена
Снимка: Ресторантът "Изворът на белоногата" край Харманли
Емблематичният ресторант "Изворът на белоногата" край Харманлие е построен през 70-те години на миналия век.
Постройката, чийто архитект е Тенчо Димов, бе удивителна и модернистична за времето си, а в същото време това се съчетаваше с битови елементи в интериора. Много светлина в горната зала и огромни тераси с изглед към гората, правеха мястото много приятно.
Ресторантът се появява след построяването на Герганината чешма и парка около нея. Само 3-4 години след откриването му той става част от националните туристически обекти. По-късно зад него били изградени нощен бар и мотел с бунгала.
Чешмата, наричана Изворът на Белоногата се намира на юг от Харманли на пътя за Свиленград. Има малък парк и паметник с надпис.
Паркът, където се намират чешмата и статуята на Гергана е наречен „Парк на Белоногата“. Мястото е обявено за исторически паметник на културата с национално значение през 1958 г.
„Изворът на Белоногата“ е поема от Петко Славейков, написана през 1873 г.
В нея се разказва за красивата българска девойка Гергана, която един везир (може да се предположи, че това е тогавашният велик везир на Османската империя) среща на селската чешма (или по-скоро - на местния извор, който служи като чешма - по-нататък в поемата, по повеля на същия този велможа е съградена и надстройката), където я съзира да си мие краката (нозете) и е очарован от техния светъл тен (белотата им). Той се опитва да я склони да го последва в Истанбул, за да стане част от неговия харем, но тя отказва. Аргументира се, при това съвсем убедително, с това, че дори да отиде с него, не би го обикнала така, както обича родния си край, родителите си и любимия си (либето си) Никола.