Поколението Z се отказва от алкохола
Снимка: Поколението Z изоставя пиенето на алкохол.
Поколението Z изоставя пиенето на алкохол.
За тях пиенето вече не е неразделна част от приятното забавление, което им позволява да установяват социални връзки: по-евтино и по-изгодно е да изберат друг вид комуникация. А за нарастващ брой компании това може да доведе до огромни финансови загуби. Но бизнесът вече се адаптира към новата тенденция.
Делът на хората на възраст между 18 и 34 години, които пият алкохол, е спаднал до рекордно ниско ниво, установи проучване на Gallup. А делът на онези, които вярват, че дори умерената консумация на алкохол е вредна за здравето, се е удвоил от началото на 2000-те години.
Променящите се нагласи към алкохола засягат не само начина, по който новите поколения прекарват времето си, но и как харчат парите си. Това се превърна в голямо предизвикателство за някои фирми, като заведенията се борят с намаляващите продажби на алкохол, а баровете трябва да коригират предложенията си, като разширят предложенията си за безалкохолни напитки и създадат пространства за оптимално общуване.
В същото време икономиката без алкохол от поколение Z преживява тих бум и отваря възможности за нови видове бизнес. Глобалният бизнес с безалкохолни и нискоалкохолни напитки нарасна до 13 милиарда долара и се очаква да расте още повече.
Анализът на IWSR установи, че производството на безалкохолни напитки се е увеличило с 29% от 2022 до 2023 г. и се очаква индустрията да нарасне със 7% от 2023 до 2027 г. Безалкохолните напитки също спечелиха нови фенове: през 2023 г. например 17% от потребителите са били нови на пазара. Оказва се, че поколението Z все още иска да се среща и общува, просто не е нужно да се случва на питиета.
Както при всяко социално движение, някои големи корпорации се опитват да се възползват от последните промени. Много от тях произвеждат безалкохолни версии на своите продукти. Така финансовият директор на Heineken Харолд ван ден Беек каза в отчета за приходите през октомври, че 4% от портфолиото на компанията се състои от безалкохолни напитки, а в обозримо бъдеще тази цифра може да нарасне до 6-7%.
Малките фирми отговарят на новата тенденция, като създават специални обществени пространства - кафенета, клубове по интереси, творчески ателиета - където можете да се забавлявате с приятели и без алкохол. Хората все още искат да се насладят на нощния живот, просто предпочитат да не го правят в баровете, каза Александра Заунер, на 34 години, собственик на магазина за безалкохолни напитки Lucille в Сейнт Пол, Минесота, пред Business Insider.
Трезвостта на поколението Z има своите нюанси: много зети все още пият, макар и в малки количества. За други отказът от алкохол не е толкова съзнателно решение, колкото почит към модата за здравословен начин на живот. В допълнение, Z-тата са доста лоялни към други вредни вещества. В проучване на Gallup 19% от респондентите на възраст от 18 до 34 години през 2023 г. и 2024 г. са заявили, че пушат марихуана, което е най-високият процент сред възрастовите групи.
„Тъй като легализирането на канабиса се разширява и пазарът на канабис расте, виждаме промяна при възрастните от употреба на алкохол към употреба на канабис, особено във възрастовата група 21-27“, каза пред BI Борис Джордан, директор на Curaleaf, най-голямата компания за канабис в света.
Сн.: freepik.com
