Понеделник, 10.08.2020
Бъдете отговорни! Спазвайте дистанция!       

Направете си руско руло суши: Салата "Сельодка под шубой"

Сельодка под шуба -руско руло

Снимка: Руло "Селедка под шубой"

 

Понякога салатите може да са доста банални и никой да не се изненадва. Жалко за великолепния вкус, който е познат от детството? 

Заслужава да изпробвате новото въплъщение на салатата, която всички познават: "Селедка под шубой", която може да се превърне в голямо руло, вкусно и привлекателно на външен вид. 

Това руско ястие ще украси масата ви и ще предизвика възхищение у гостите, ако вместо класическата салата, направите "Селедка под шубой" във вид на руло.

Слеедка под шубой

Рецепта за руло "Селедка под шубой"

Съставки:

4 бр. сварени с кората глави цвекло
4 бр. варени моркова
2-3 бр. сварени картофи
2 варени яйца
1 средно голяма херинга
1 малък лук
100 гр. майонеза
сол на вкус

Всички зеленчуци се сваряват и охлаждат (2-3 часа в хладилника). Херингата се нарязва на филета, изчистват се костите и се нарязва на малки кубчета. Лукът се накълцва на ситно и се смесва с херингата. Зеленчуците се настъргват на ситно ренде. Яйцата също.

Руло Селедка под шубой

Настърганото цвекло разстелете върху домакинско фолио. Посолете и уплътнете с натиск.
Върху цвеклото разстелете моркови. Слоят моркови трябва да бъдат малко по-малък от този с цвекло. Посолете и намажете с майонеза.
След морковите разстелете настърганите картофи. Този слой също така трябва да бъде малко по-малък от предишния слой с моркови. Посолете, притиснете и намажете с майонеза.
Поставете настърганите яйца, посолете, притиснете и също намажете с майонеза. Най-отгоре поставете херингата с лука. 

Руло Селедка под шубой

Завийте на руло и обърнете ръбовете.
Сложете рулото в хладилника за 2-3 часа, но по-добре за цялата нощ.  Преди сервиране отстранете фолиото. Украсете по желание.

Това е! Прекрасното руло "Селедка под шубой" е готово. Тази оригинална салата може да бъде поднесена, нарязана на филийки и ще изглежда като на суши! 

е - Здраве и култура Любопитно

05-07-2020 | виж всички новини | 


loading...

Анкета

Как оценявате степента на вредност на обикновените цигари, електронните цигари и устройствата за нагряване на тютюн?
[Виж резултатите]

На този ден

  На 10-ти август 1987 г.  е открит официално Паметник "1300 години България", който е разположен в градинката пред Национален дв... повече