Активен въглен - мода в храненето и козметиката: Как да не навредим на здравето си?
Снимка: Хляб с активен въглен
Активният въглен е тема за дискусии №1.
Отминали са дните, когато той е бил държан в кабинета на лекаря само като лекарство. Днес е нова тенденция в храненето и козметиката.
Храните с "траурен" цвят с помощта на блогърите вече са влезли в нашата диета. Можем да видим черни хамбургери, черно сирене с добавка на бамбуков въглен и дори черен сос със сепия.
На свой ред, черен сладолед с добавка на кокосова пепел и въглен лате, в който млякото се смесва с активен въглен.
От Италия дойде модата за въглищен хляб - Pane al carbone. В състава в допълнение към обичайните съставки е включен активен въглен. С леката ръка на италианците активният въглен се превърна в храни.
Въглеродът като добавка или цвят в храните е обозначен с Е 153. "Растителен активен въглен" е разрешен в Европа, Нова Зеландия, Русия, Украйна и Беларус.
Появила се напоследък, диетата с активния въглен предизвиква разгорещен дебат сред специалистите. Много лекари отказват да вярват в хранителните свойства на въглищата. Каква е причината за съмненията им?
Как да приемаме активен въглен?
Както всяко лекарство, активният въглен има плюсове и минуси. В медицината основната му характеристика - абсорбцията на вредни вещества, натрупващи се в червата, отдавна се използва.
Използването на таблетки с активен въглен може бързо да отърве организма от вредни токсини. Универсалните абсорбиращи свойства на лекарството му позволяват да събира вредни вещества за тялото и бързо да ги отстрани.
Активният въглен също се счита за антидот. Той може да действа като противоотрова, да неутрализира отрови и токсини в стомашно-чревния тракт.
В допълнение, хапчета активен въглен се препоръчват за премахване плаката по зъбите, срещу лош дъх и дори за намаляване на апетита.
Аргумент първи: ако това не помогне, няма да е по-лошо. Проучванията са доказали: може и още как!
Увреждане на здравето от активен въглен
В големи количества причинява запек
Най-големият проблем, причинен от неконтролирано приемане у дома на активен въглен и предозирането му, е диария. Изглежда, че едно хапче не може да помогне, така че пием поне няколко и след няколко часа вземаме шепа, за да оправим резултата. Междувременно лекарите предупреждават, че въглищата могат да предизвикат тежък запек и да нарушат абсорбирането на необходимите вещества. И това води до провал на метаболитните процеси, намаляване на имунитета, рязки загуби на витамини и минерали. Здравей, хиповитаминоза!
Може да бъде причина за дисбиоза
Изхвърля от тялото необходимите ензими, инхибира полезната микрофлора, в резултат червата развиват възпаление. И всичко започна с опитите да се отървем от метеоризъм. Мнозина са уверени, че активният въглен като абсорбент може да поглъща газове, без да навреди на микрофлората. В резултат на това метеоризмът на фона на дисбиозата се влошава, затваря се кръгът и ни води до отчаяние и сериозно лечение.
Заплашва сърцето
Неконтролирано прилагане на активен въглен е опасно за сърдечния мускул - премахва от тялото за необходимите за нормална работа калий и магнезий. И заедно с тях губим калций, който често е в недостиг и се запълва с голяма трудност. Без тези вещества работата на сърцето вече няма да бъде нормална.
Активният въглен може да бъде смъртоносен за пептична язва
Може да е опасен за пептична язва на стомаха и червата. Влизайки в кръвта чрез повредени кръвоносни съдове, въглищата провокират блокиране и заплашват с тромбоза. При улцерозен колит заплашва токсичната дилатация на дебелото черво и това е опасно усложнение на такова заболяване.
Съдържа критично много вредни вещества
Проучванията показват, че натрупването вещества за производството на активен въглен създава полициклични ароматни въглеводороди - ПАВ, които могат да повредят генотипа и да причинят рак. Поради тази причина продуктите с активен въглен трябва да се използват с повишено внимание.
Експертите не са съгласни с диетата с активен въглен. Някои от тях смятат, че е невъзможно да отслабнете с активен въглен. В най-добрия случай, това ще помогне за очистване на червата.
Друга група е убедена, че активният въглен може да бъде ефективна добавка към различни диети, тъй като взема активно участие в борбата с мазнините.
Ето защо, преди да провеждате експерименти със собствения си организъм, трябва внимателно да оцените състоянието му, да се консултирате с терапевт и да прецените плюсовете и минусите на активния въглен. Грижете се за себе си и не си вредете с лошите решения за здравето!
