Любопитно за отглеждания още от траките лимец
Снимка: Отглежданият още от траките лимец е представител на род пшеница.
Отглежданият още от траките лимец е представител на род пшеница.
Еднозърнестият лимец (Triticum monococcum) е вид пшеница, която може да бъде отнесена както към дивите видове пшеница – Triticum boeoticum (или baeoticum), така и към домашните – Triticum monococcum. Дивите и култивираните форми на растението се разглеждат като отделни видове или като подвидове на Triticum monococcum. Той е диплоиден вид на олющената пшеница, с твърда покривна люспа и плътно положени зърна. Култивираната форма се различава от дивата по това, че семената са по-големи и класовете остават цели при съзряването.
