Как да ядем банани, така че да са от полза: Важни правила
Снимка: Съвети за ядене на банани
Бананът е много здравословен плод, защото съдържа много важни за човешкото тяло съединения (витамини А, В, С, аминокиселини, антиоксиданти, фибри) и микроелементи (калий, фосфор, желязо).
Много хора обаче консумират бананите неправилно, поради което не успяват да извлекат максимална полза от тях. Да, има определени правила за ядене на този плод, които много често се нарушават от гастрономите.
И така, как трябва да ядете банани, за да ви бъдат наистина полезни?
- Измийте преди употреба
Преди да обелите банана, той трябва да се измие в топла вода. Малко хора извършват тази процедура. И напразно, защото процесът е много важен. Банановата кора трябва да бъде почистена от мръсотия. В противен случай върху пулпата може да попадне мръсотия.
- Не изхвърляйте "белите конци"
Когато отстраняват кората от плода, много хора се опитват да отстранят повече бели „струни“ от пулпата. Въпреки това е по-добре да не изхвърляте тази тъкан, защото съдържа много здравословни компоненти.
- Отказ от термична обработка
Да, има много видове печива с банани. И все пак не трябва да загрявате плодовете. Ако готвачът все пак предприеме тази стъпка, бананът ще загуби две трети от полезните си компоненти. Опитайте се да ядете само сурови банани.
- Не яжте веднага след обяд/вечеря
Много хора имат този навик: обядвате или вечеряте и веднага след като приключите с храненето, ядете банан. Това е лош навик. Бананът не е най-добрият десерт. Не трябва да се смесва в стомаха с друга храна. Желателно е плодовете да са отделна лека закуска.
