Как да приемаме калций: Най-разпространени митове
Снимка: Митове за прием на калций
Всички знаем колко важни са витамините и макроелементите за нашето здраве.
Лекарите държат на калция като незаменим елемент за осигуряване на правилното функциониране на организма. Недостигът му влияе неблагоприятно на функциите на много органи.
Сега всички говорят за калция толкова много, че е трудно да се разбере къде е истината и къде е баналната реклама. Всички тези разговори ни объркват и предизвикват много митове около този обикновен макроелемент.
Днес ще ви разкажем за полезните свойства на калция, за дефицита и как да го предотвратите.
Как да приемате калций?
Калцият е един от най-важните елементи от които се нуждаем, за да поддържаме нормалното функциониране на целия организъм. Необходим е за здрави кости и зъби. Но не само за това. Калцият също регулира мускулните контракции, отговорен е за стесняване и разширяване на кръвоносните съдове и за стабилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Така че това е незаменим елемент за такава сложна система като човешкото тяло. Ако ни липсва калций, организмът започва да го "изважда" от костите, което ги прави по-крехки.
От колко калций имаме нужда, за да избегнем дефицит?
Възрастните трябва да консумират около 100 мг калций на ден. Деца под 8-годишна възраст се нуждаят от 800 мг, а от 9 до 18 години - около 1300 мг калций на ден. Още повече се изисква за бременни и кърмещи жени - 2000 мг на ден.
Много жени са загрижени за липсата на калций, защото са чули за това как неговият дефицит засяга здравето. Ето защо започват да приемат калций без контрол. Приемът му обаче не само укрепва костите, но и допринася за натрупването му в органите и тъканите. И това е изпълнено с големи неприятности. Без калций, ние наистина не можем живеем, но това се отнася за оскъдни количества. Можете да получите достатъчно калций от дневната диета, ако ядете правилно. Проблемът е ниската абсорбция. Ето защо липсата му се усеща по-често при дефицит на други минерали.
Смята се, че поради това може да получим остеопороза. Това е заболяване, при което костната плътност намалява, костите стават по-крехки. И тук стигаме до първия мит. Остеопорозата е полиетиологична болест, т.е. редица причини водят до появата ѝ. Хормоналните нарушения, генетичните и възрастовите фактори, както и заболяванията на кръвта и храносмилането могат да причинят остеопороза. Това означава, че е невъзможно да се предпазим от остеопороза или да се излекуваме чрез поглъщане на калций на таблетки. Ако калцият просто не се абсорбира в стомаха, тогава никога няма да достигнете целта, без значение колко сте поели.
Втори мит: невъзможно е да се запълни недостигът на калций с помощта на таблетки. Да, таблетките могат да подобрят абсорбцията на калций, но това не е толкова добро, колкото изглежда. Ако човек приема калций без лекарско предписание и подходящи индикации, винаги има риск от превръщане на дефицита в излишък. Излишъкът на калций затруднява работата на бъбреците. Излишният калций може да се отложи върху стените на кръвоносните съдове, което затруднява протичането на кръвта. Ето защо не трябва давзимате калциеви таблетки без нужда. Преди да приемете по-добре е да бъдете изследвани и да се уверите, че тялото се нуждае от допълнителна доза макроелемент.
Друг мит за приема на калций е, че той се абсорбира по-добре с витамин D. Жителите на повечето региони на страната ни имат достатъчно слънчева светлина, необходима да се абсорбира калцият. Следователно, допълнителен прием на витамин D вътрешно е напълно лишено от смисъл. Да, калций се абсорбира по-добре с витамин D. Въпреки това, витамин D е може би единственият витамин, който може да предизвика предозиране със сериозни последствия. В резултат на това получаваме хиперкалциемия - повишен калций в кръвта. Това от своя страна води до сериозни заболявания на организма. Най-добре е да приема витамин D от храни.
Следващият мит е, че мнозина започват да приемат калций за укрепване на косата и ноктите. Те са само придатъци и те имат протеинов характер. Основата за образуване на коса и нокти е кератин, а не калций. Следователно, крехкостта на ноктите и косата по никакъв начин не е свързана с липсата на калций, а по-скоро с недостатъчния прием на протеин.
Всеки един от тези митове може да навреди на човек, така че трябва да бъдете внимателни. Калциевият дефицит обаче изобщо не е мит, а често създава истински проблем. И това, както и останалите липси, е по-лесно да се предотврати, отколкото да излекува. Но превенцията трябва да се извършва не с помощта на хапчета, а с промяна в диетата.
И така, кои храни съдържат калций?
Основните източници на калций са: мляко, млечни продукти, морски и речни риби. За по-добра абсорбация на калция са необходими фосфор и магнезий. Те се съдържат в рибата, бобовите растения, какаото, царевичния хляб. Също така за усвояването на калция се нуждаем от яйца, морски дарове и говежди черен дроб - източници на витамин D. Основните източници на калций са млечните продукти. Те съдържат не само голям брой макронутриенти, но и са в удобна форма за усвояване. За това допринася съдържащата се в млечните продукти лактоза. Повече калций има в твърдите сирена: около 1000 мг на 100 грама продукт. Калцият също се абсорбира отлично от боб, грах, леща, спанак и всички видове зеле. Значителна част от него има в тиквата, шипките и всички видове ядки.
Както виждате, можете да избирате. Ако няма медицински показания и имате дефицит на калций, потвърден от анализ, достатъчно е да преразгледате диетата си.
