Диетолози: Здравословна алтернатива на бялата захар
Снимка: Здравословна алтернатива на бялата захар
Диетологът Мирна ал-Фати казва, че небет шекерът е отличен заместител на бялата захар. Прави се без химикали, наподобява диаманти и е популярен подсладител в цял свят.
Небет шекерът е продукт на кристализацията на захарта. Представлява натурален хранителен продукт, рафинирана захароза под формата на монокристална захар.
Извлича се от захарна тръстика. Следователно калоричното съдържание на бялата захар и небет шекер е еднакво - около 50 калории в една супена лъжица.
Небет шекерът обаче има редица предимства
Например, при настинки и болки в гърлото може да овлажнява гласните струни. Освен това прочиства червата, повишава нивата на хемоглобина, премахва лошия дъх и ускорява процеса на храносмилане.
Небет шекеръти може дори да спре кървенето от носа. За да направите това, трябва да разтворите парченце във вода и да капнете няколко капки в носа си.
