Боровинки: При сърдечносъдови проблеми, висок холестерол
Снимка: Боровинките намаляват холестерола
Боровинките понижават нивото на:
- „лошия“ холестерол,
- кръвната захар,
- както и риска от развиване на сърдечносъдови заболявания.
Това показва ново изследване на учени от университета в Мичигън, проучващо ползите от боровинките.
Боровинките съдържат фитохимикали - антиоксиданти антоцианини, които са много полезни за организма на човек и придават тъмносин, пурпурен или червен цвят на плода.
Според учените, именно наличието на антоцианини прави боровинките толкова полезни в борбата с холестерола и кръвната захар.
Боровинките намаляват мастния слой в областта на корема, а същевременно понижават т.нар. „лош“ холестерол и триглицеридите.
Нормализирането на нивото на кръвната захар подобрява усвояването на инсулина и предпазва от развиване на диабет тип 2.
Смята се, че антоцианините забавят и растежа на раковите клетки, дори се наблюдава отмиране на 20 % от тях.
