Алкохол, който е основната съставка в коктейла Май Тай
Снимка: Ром е основната съставка в коктейла Май Тай.
Ром е основната съставка в коктейла Май Тай.
Май Тай е алкохолен коктейл, с основа на ром, кюрасо, бадемов сироп и сок от лайм.
Международната барманска асоциация го окачествява като „съвременна класика“ и го класифицира като лонг дринк.[1] „Майтай“ (Maita'i) на таитянски означава „добро“, но името на коктейла обикновено се изписва като две думи.
Виктор Бергерон претендира, че е открил Май Тай през 1944 г. в ресторанта си, Trader Vic's, Калифорния. Съперникът на Виктор, Дон Бийч, твърди, че е открил коктейла през 1933 г. в тогавашния си нов ресторант в Холивуд. Рецептата на Дон е по-сложна от тази на Виктор и има различен вкус.
Историята на Trader Vic's разказва, че Виктор Вергерон създал коктейла един следобед за приятели, дошли от Таити. Един от приятелите му го вкусил и възкликнал „Maita'i roa ae!“ (букв. „много добро!“), откъдето се родило и името.
