Ако спрете да купувате тези храни, след 6 месеца ще сте по-здрави
Снимка: Кои храни са вредни за здравето ни?
Всеки ден отиваме в супермаркета и се изправяме пред проблема с избора на здравословна храна. Рекламите показват широка гама от вкусни и полезни стоки.
Толкова ли са полезни обаче продуктите, скрити зад ярки етикети? На практика, много от тях вместо ползи, ще ни донесат само влошаване на здравето.
Предлагаме ви да помислите за алтернатива на обичайните продукти.
Нека изброим най-вредните продукти на рафтовете на нашите супермаркети, както и с какво могат да се заменят.
Кои храни са вредни?
Колбаси и други месни изделия
Повечето преработени месни продукти имат високо съдържание на сол и вредни химикали. Световната здравна организация класифицира обработеното месо като продукт, който причинява рак. Редица проучвания показват, че хората, които ядат често колбаси, увеличават риска от преждевременна смърт с 40%.
По-добре е да си купите парче хубаво месо и да го приготвите сами. За сандвичи, например, можете да използвате студено сварено свинско месо.
Продукти от рафинирано бяло брашно
Ако смелите зърно у дома, брашното ще бъде кафяво. Защо е бяло в магазина? При обработката на пшеницата във фабриката, люспите и зародишите от кълнове се отстраняват, а те съдържат най-много полезни елементи.
След това брашното се избелва и се добавят синтетични витамини. Така ние консумираме опасни и токсични вещества: калиев бромат (E924a), хлорен диоксид (E926), бензоил пероксид (E928), амониев персулфат (E923), алоксан. Последният унищожава бета клетките на панкреаса, което може да доведе до диабет.
Препоръчваме да купувате хляб от пълнозърнесто брашно или да го печете вкъщи. Можете също така да купувате хляб от малки пекарни, където цялата периодична таблица не се добавя към него.
Смляни подправки
В смления пипер на някои марки е възможно въобще да не намерите пипер! В пликчето с канела измамници могат да добавят по-евтини кори.
За да не застрашавате здравето си, купувайте цели подправки. Смеилайте ги в кафемашина или малка ръчна мелничка.
Продукти с плодови добавки
Плодовите добавки дават на кифличките и киселото мляко апетитен външен вид. Благодарение на консерванти и аромати, те запазват целостта си и не се размиват в тестото. Но тук е много трудно да се намерят истински плодове в печените тестени изделия.
Можете да добавите плодове към овесена каша или да си направите сладкиши у дома. В такъв случай ще знаете точно какво сте поставили там.
Майонеза и кетчуп
Емулгатори, стабилизатори, консерванти, транс мазнини са само някои от вредните добавки, които се съдържат в тези много вкусни и много вредни продукти. Не по-малко опасни и канцерогенни са пластмасовите опаковки. Въпреки че звучи парадоксално, но има повече захар в кетчупа, отколкото в сладоледа!
Ако не можете да живеете без сосове - опитайте се да ги приготвите сами.
Пържени картофи
В рейтинга на продуктите, които причиняват затлъстяване, първите две места са заети от чипс и пържени картофи, но това е малко, в сравнение с канцерогенните съставки, аромати и подобрители на вкуса. Честото консумиране на чипс застрашава хората от онкологични заболявания и стомашни проблеми.
Ако наистина искате да се храните без да навредите на здравето си - можете да приготвяте домашни чипове от зеленчуци.
Газирани напитки
Содата се счита за един от най-вредните продукти, които консумираме. В една малка бутилка газирана вода (0.33 литра) може да съдържат около 16 супени лъжици захар! Това е около 3 пъти повече от дневната норма, според American Heart Association. Дори една чаша газирана напитка на ден увеличава риска от диабет с 85%.
Ако не можете да живеете без сода, направете си домашна лимонада като добавите лимон и малко захар към минерална вода.
Бъдете разумни! Можете да живеете и без тези опасни за здравето храни. Покажете на приятелите си подробен списък с вредни продукти.
