Вторник, 04.08.2020
Бъдете отговорни! Спазвайте дистанция!       

5 храни, които имат най-много желязо

5 храни, които имат най-много желязо

Снимка: Кои храни имат най-много желязо?

Желязото е важен микроелемент, дефицитът на който може да повлияе негативно на състоянието на организма и да доведе до анемия. Анемията ще ви накара да почувствате постоянна умора и слабост, ще се появи задух, тахикардия и виене на свят, паметта, състоянието на косата и ноктите ще се влошат. Като цяло - не е приятно.

Кои храни са най-богати на желязо

  • Черен дроб

Продукт, харесван само от някои любители, но полезността му е важна. 100 грама телешки дроб, както и пилешкият черен дроб съдържат около 6,5 mg желязо (нормата за възрастен е 10-18 mg на ден). Този  субпродукт съдържа и холин (важно вещество за нашия мозък, черен дроб и бъбреци), витамини от група В и витамин А.

  • Тиквени семки

Два пъти по-богати на желязо от черния дроб. Желязото от растителните храни обаче се усвоява по-лошо, така че трябва да бъде допълнено с витамин С.

  • Миди

Мидите са богати на желязо

Истински шампиони в съдържанието на желязо (средно 25 mg на 100 g продукт). Мидите съдържат и много протеини, аминокиселини и витамини от група В. За съжаление те са скъпи и не винаги се продават пресни, така че често е трудно да си осигурите такъв източник на хранителни вещества.

  • Тъмен шоколад

Най-добрият източник на желязо (приблизително 13 mg на 100 g продукт) за любителите на шоколадовите изделия. Основното е да не прекалявате. Изберете шоколад с високо съдържание на какао (70-90%), макарче яденето му е малко по-трудно от по-сладките версии.

  • Кашу

Кашуто съдържа множо желязо

Прекрасна и здравословна закуска, съдържаща не само желязо (4 mg на 100 g), но и много други важни за организма вещества като цинк, магнезий, селен, фосфор и калций. Освен това кашуто е невероятно вкусно, особено пържено. Но, уви, тези ядки са висококалорични и никак не евтини. Затова не се облягайте на тях, особено когато вече сте изяли шоколадово блокче.

Сн.: © pixabay.com

е - Здраве и култура Здравен форум

04-05-2020 | виж всички новини | 


loading...

Анкета

Как оценявате степента на вредност на обикновените цигари, електронните цигари и устройствата за нагряване на тютюн?
[Виж резултатите]

На този ден

На 4 август 1879 г.  Княжество България освобождава от мито стоките, внасяни от Македония, Одринско и Източна Румелия. ... повече