10 интересни факта за чая, които може би не знаете
Снимка: Любопитно за чая
Чаят сутрин събужда, подкрепя креативността и насърчава волята.
На обяд релаксира, подновява и пречиства организма, улеснява храносмилането и тялото възвръща необходимата му вода. Вечер чаят ни отпуска след труден ден, успокоява ни, преди да заспим, предлага чувство на спокойствие и удовлетворение и гарантира добър сън.
През зимата топъл чай може да ни отпусне, да направи нашите дълги вечери уютни, да засили нашата воля.
Летният чай е освежаващ, намалява потенето, осигурява на тялото ни голямо количество вода и витамини, за да изчисти токсините.
Ето десет интересни факта за чая:
- Чаят, след водата, е напитката, която най-много се консумира в света.
- Първоначално традицията за пиене на чай е въведена от китайския император през 1400-та година.
- По принцип има шест различни типа чай: черен, бял, жълт, зелен, Oolong и Pu-erh.
- Всички видове чай идват от едно и също растение, но обработката е напълно различна. Така че чаените листа имат различни вкусове.
- Белият чай е билков. Този чай не е обработен и съдържа максимално количество антиоксиданти.
- Зеленият чай се събира през зимата, за да се избегне окисляването. Той се обработва само на пара, за да не се унищожат ензимите и след това трябва да изсъхне на въздух.
- Жълтият чай е най-подходящ за отслабване и намаляване нивата на холестерола. Освен това, той е ефективен при борбата с различни заболявания.
- Черният чай е най-популярен и е характерен със силния си вкус.
- Вкусът на чая Oolong е по-близък до зеления чай, отколкото до черния. След първоначалната горчивина преминава към сладкия вкус.
- Pu-erh е специален вид китайски чай, който на вкус е като вино. Неговите лечебни свойства са зашеметяващи. Той е един от най-скъпите чайове в света.
