Защо лукът гние по време на съхранение
Снимка: Защо лукът гние по време на съхранение
Неправилният режим на съхранение на лука може да съсипе хубавата реколта.
Лукът най-често гние именно поради тази причина.
За да бъдат главите добре запазени, важно е да запомните, че помещението, където се съхраняват, трябва да е достатъчно сухо и хладно, в противен случай лукът може да започне да пониква и след това да изгние.
Влажността трябва да бъде умерена, а температурата ниска.
Важно е да не замразявате лука, за да не изгние по време на размразяването. Струва си да си припомним, че замразеният дори за кратко лук също бързо изгнива.
Освен това трябва да обърнете внимание на вида лук. Това се дължи на факта, че не всеки е подходящ за дългосрочно съхранение. Например сортовете за зелен, особено ранозреещите, се съхраняват само 2-3 месеца.
Не трябва да съхранявате картофи и зеле до лука. Тези зеленчуци само ще допринесат за гниенето.
Някои домакини съхраняват лук в апартамента, ако няма мазе и друго свободно пространство.В такъв случай трябва да изберете тъмно място. Можете да държите лука в картонена кутия под масата. Ако внимателно го сортирате и изсушите, той ще бъде запазен.
Снимка: Pixabay
