За градинари: Тайните на съвместното засаждане на зеленчуци
Снимка: Кои зеленчуци могат да виреят едни до други?
Още в древни времена хората забелязали, че в градината със зеленчуци съседството с някои растения може значително да увеличи добива им, а с други дори може да съсипе реколтата.
По-късно учените разбраха как зеленчуците си помагат взаимно да получават хранителни вещества, привличат полезни насекоми за опрашване или за контрол на вредителите.
Растенията, които са "приятели" и растат по-добре заедно, се наричат придружаващи растения. На доматите, например, им харесва да са заедно с моркови, копър и босилек, а съседството на картофите им вреди.
Силният аромат на босилек отблъсква вредителите, докато морковите, копърът, магданозът и пащърнакът привличат богомолки, калинки и паяци. Тези хищни насекоми се хранят с дървеници, които повреждат доматите. Доматите и картофите принадлежат към едно и също семейство и затова са обект на еднакви болести и вредители. Заедно те по-вероятно ще получат една и съща болест.
Имитирането на естествено биоразнообразие може да направи вашата градина по-малко подредена, но е доказано, че помага на зеленчуците да растат по-добре. Близостта до придружаващите растения прави зеленчуците по-устойчиви и ги предпазва от насекоми и болести.
Има обяснение на смисъла на една странна идея: засаждане на цветя като невен, невен, или латинки между зеленчуците. Уж безполезните цветя привличат опрашващи насекоми и по този начин увеличават плодородието на тиквички, грах, краставици, домати.
И накрая, някои растения просто не се разбират и се разболяват, когато трябва да разделят коренното пространство. Чушки и боб не обичат да са един до друг, грахът предпочита да бъде далеч от лук, а салата не обича да бъде до броколи.
Списък на полезните придружаващи растения
Краставици
Успешни съседи: репички, грах, целина, маруля, зеле, домати, слънчоглед, царевица, невен. Неуспешни: градински чай, копър, мента, копър.
Домати
Успешни съседи: чесън, босилек, моркови, лук, магданоз, грах, градински чай, зеле, невен, спанак, маруля. Неуспешни: картофи, копър.
Пипер
Успешни съседи: босилек, моркови, мащерка, риган, лук, невен, кориандър, коча билка, латинка. Неуспешни: копър, алабаш, боб.
Патладжан
Успешни съседи: грах, боб, маруля, босилек, естрагон, мащерка. Неуспешни: картофи и домати.
Грах
Успешни съседи: моркови, царевица, краставици, патладжани, маруля, репички, спанак, домати, картофи. Неуспешни: лук, чесън.
Тиквички
Успешни съседи: фасул, царевица, мента, латинки, репички. Неуспешни: картофи
Зеле
Успешни съседи: фасул, цвекло, целина, лайка, копър, исоп, мента, латинка, лук, риган, картофи, градински чай. Неуспешни: ягоди, домати.
Картофи
Успешни съседи: фасул, зеле, царевица, маруля, лук, невен, репички, кориандър, латинка, лен. Неуспешни: домати, краставици, слънчоглед, тиква.
Царевица
Успешни съседи: грах, пъпеш, тиква, боб, соя, слънчоглед, лечебна ружа. Неуспешни: целина и цвекло.
Лук
Успешни съседи: зеле, картофи, ягоди, моркови, маруля, цвекло, домати. Неуспешни: грах, боб, градински чай.
Моркови
Успешни съседи: лук, праз, чесън, домати, боб, репички, грах, сладък корен, градински чай. Неуспешни: копър, анасон.
Репички
Успешни съседи: краставици, боб, грах, зеле, карфиол, маруля, тиква, домати, моркови, пащърнак, лук. Неуспешни: исоп.
Цвекло
Успешни съседи: зеле, алабаш, лук, мента, коча билка. Неуспешни: зелен фасул.
Тиква
Успешни съседи: царевица, боб, слънчоглед, грах, домати, репички, латинка, мента. Неуспешни: картофи.
Боб
Успешни съседи: царевица, зеле, карфиол, цвекло, тикви, моркови, домати, ягоди, чубрица, латинка, пореч (лечебна краставица), невен. Неуспешнни: копър, чесън, праз.
Чесън
Успешни съседи: домати, моркови, патладжани, зеле. Неуспешен: грах, боб.
Диня и пъпеш
Успешни съседи: царевица, грах, репички, цвекло, слънчоглед. Неуспешни: краставици.
Сега знаете къде и какви зеленчуци да засадите. Освен това можете да обмислите и други опции. Някои градинари смятат, че ароматните билки (предимно босилек и монарда) подобряват вкуса на доматите. В допълнение, някои тревисти растения са в състояние да изплашат насекомите от вашата градина.
