Най-добрите рецепти: Вкусни мъфини с тиква за зимна закуска
Снимка: Мъфини с тиква
12 тиквени мъфина за закуска
Време за приготвяне на кексчета с тиква: 50 минути
От тиква можете да направите вкусни сладкиши. Опитайте се да приготвите тиквени мъфини!
Съставки:
- брашно 240 гр
- захар 150 гр
- бакпулвер 1 ч. л.
- сода 2 ч. л.
- подправки 2,5 ч. л.
- ванилин 1 с. л.
- сол 0,5 ч. л.
- тиквено пюре 1 с. л.
- масло 120 гр
- ябълки 1 бр.
- моркови 3 бр.
- сушени боровинки
- ядки по избор
- кокосови стърготини
Приготвяне:
В дълбока купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата, подправките и солта. В друга купа смесете тиквеното пюре, разтопеното масло, настърганите ябълка и моркови.
Смесете всичко и разбъркайте добре. Добавете боровинки, кокосови стърготини, нарязани ядки и отново разбъркайте.
Излейте тестото в намазани с мазнина формички за мъфини, печете в предварително загрята на 200 °С и фурна за 30 минути.
От подправките можете да добавите към тиквените кексчета канела, джинджифил, индийско орехче, карамфил, кардамон, опирайки се на собствения си вкус.
Здраве и култура Съвети за дома
