Ранната закуска и нощното гладуване помагат за здравословно тегло
Снимка: Ранна закуска и нощно гладуване за здравословно тегло
За да контролирате теглото, е важно да обърнете внимание не само на състава на храната, но и на времето на нейната консумация. Според проучване на учени от университета Помпеу Фабра (Испания), закусването рано сутрин, както и по-дългите периоди на гладуване през нощта, помагат за поддържане на здравословно тегло.
Ранната закуска и нощното гладуване помагат за здравословно тегло
В проучването са участвали повече от седем хиляди души на възраст от 40 до 65 години. През 2018 г. участниците попълниха въпросници, посочващи техните мерки (ръст, тегло), хранителни навици и други аспекти от начина им на живот. Пет години по-късно повече от три хиляди души отново предоставиха актуализирани данни, така че изследователите да могат да оценят промените в тяхното състояние.
Резултатите от проучването потвърдиха, че продължителното нощно гладуване, съчетано с ранни вечери и закуски, помага за поддържане на здравословно тегло. Това се дължи на факта, че храната, консумирана през първата половина на деня, се усвоява по-добре и помага за контролиране на апетита, което съответства на циркадните ритми на тялото.
„Нашето изследване се фокусира върху един от методите на периодично гладуване – въздържание от храна през нощта. Проектът стана част от нова научна област – хроно-храненето, която изучава не само храните, които ядем, но и времето на приема им“, отбелязва Камий Ласал, съавтор на изследването.
Сн.: freepik.com
