Проучване: Глобалното затопляне може да остави света без банани
Снимка: Банани и глобално затопляне
Климатичната криза заплашва бъдещето на най-популярния плод в света. Ново проучване установи, че почти две трети от районите за отглеждане на банани в Латинска Америка и Карибите може да се окажат неподходящи за отглеждане на плодовете до 2080 г.
Покачващите се температури, екстремните метеорологични условия и вредителите, свързани с климата, вредят на страни, произвеждащи банани, като Гватемала, Коста Рика и Колумбия, намалявайки добивите и опустошавайки селските общности в региона, според нов доклад на Christian Aid, озаглавен „Банани: Как изменението на климата заплашва любимия плод в света“.
Бананите са най-консумираният плод в света и четвъртата най-важна хранителна култура след пшеницата, ориза и царевицата. Повече от 400 милиона души на планетата получават между 15 и 27% от дневните си калории от банани, съобщава The Guardian. И това са предимно жители на държави, чийто принос за замърсяването на атмосферата около Земята клони към нула, тоест те страдат невинно поради действията на по-развитите страни.
„Животът и препитанието на хората, които не са направили нищо, за да причинят климатичната криза, вече са изложени на риск", казва Осай Оджиго от Christian Aid.
Смята се, че 80% от световния износ на банани за супермаркетите идва от Латинска Америка и Карибите, които са сред регионите, най-уязвими към екстремни метеорологични условия и бавно настъпващи климатични бедствия.
„Климатичните промени унищожават реколтата ни. Това означава, че нямаме доходи, защото нямаме какво да продаваме. Плантацията ми умира", каза пред изследователи 53-годишната Аурелия Поп Хо, производителка на банани в Гватемала.
Бананите, особено Кавендиш, са много чувствителни. За тяхното узряване е необходим температурен режим от 15 до 35℃ и достатъчно, но не прекомерно количество вода. Те са уязвими към бури, които могат да доведат до загуба на листа от банановото дърво, което прави фотосинтезата много по-трудна.
Въпреки че по света има стотици разновидности на банани, сортът „Кавендиш“ представлява по-голямата част от износа. Плодовите конгломерати го избраха заради приятния му вкус, зимната му издръжливост и високия добив.
Именно тази липса на генетични вариации прави бананите особено уязвими към бързо променящия се климат. Климатичната криза пряко влияе върху условията на отглеждане и допринася за разпространението на гъбични заболявания, които унищожават реколтата.
Черната гъба Сигатока може да намали способността на банановите растения да фотосинтезират с 80% и вирее във влажни условия. Покачващите се температури и променящите се модели на валежите също водят до разпространението на друга гъба, Fusarium oxysporum f.sp. кубенс (Foc), който унищожава банановите корени и цели плантации на Кавендиш по целия свят.
Сн.: unsplash.com
Здраве и култура Любопитно
