Подсладителят аспартам може да увеличи безпокойството
Снимка: Подсладителят аспартам може да увеличи безпокойството
Изследователи от Медицинския колеж на Щатския университет във Флорида откриха връзка между подсладителя, наречен аспартам, който се съдържа в близо 5000 диетични храни и напитки, и повишената тревожност.
Подсладителят аспартам може да увеличи безпокойството
За да проверят ефекта на аспартама върху поведението, учените проведоха експеримент върху мишки. На животните е дадена вода за пиене, съдържаща подсладител в доза приблизително 15% от дневния прием на човека. Тази доза е еквивалентна на 6-8 кутии диетична газирана вода.
Резултатите от проучването, публикувано в списание Proceedings of the National Academy of Sciences, показват, че мишките, третирани с аспартам, са имали изразено поведение на тревожност, което е продължило и в следващите поколения.
- „Беше много силно безпокойство. Никой от нас не очакваше промените в поведението на мишките да бъдат толкова забележими“, казва Сара Джоунс, ръководител на изследователския екип.
Животните спрели да проявяват тревожно поведение едва след като им е даден диазепам - лекарство, използвано за лечение на тревожно разстройство при хората. В бъдеще изследователите планират да идентифицират молекулярните механизми, отговорни за предаването на действието на аспартама от поколение на поколение.
По-рано учени от USC Dornsife College установиха, че някои подсладители, които се намират в голям брой продукти, могат да навредят на развиващия се мозък и червата на децата.
Сн. pixabay.com
