Пица от тиквички в тиган - можете да ядете всеки ден
Снимка: Пица от тиквички в тиган
Искаме да споделим с вас рецептата за оригиналната пица от тиквички. Ще я приготвим в тиган с колбаси, кашкавал и домати.
Можете да ядете такава пица всеки ден и да не се страхувате за фигурата си.
Продукти за пица от тиквички в тиган:
- 1 малка тиквичка
- 1 яйце
- 2 с.л. брашно
- колбас
- кашкавал
- олио
- сол
- копър за поръсване - по желание
Измиваме тиквичките и рендосваме на ренде.
И след това добавете сол.
Тиквички се разбъркват добре и се оставят за 5 минути.
След това изцедете излишната течност и добавете яйцето с брашното.
Всичко се разбърква добре.
Загряваме тигана с растително олио и върху него разпределяме тестото от тиквички.
1. Добре го изравнете и изпържете от едната страна до златисто, след което го обърнете.
2. Обелете колбаса и нарежете на тънки колелца. Разстелете го отгоре върху палачинката от тиквички.
3. След това разпределете нарязаните домати и поръсете с настърган кашкавал.
4. Покрийте съда и изпържете на слаб огън до готовност.
5. И след това сервирайте.
Добър апетит!
