Пет ползи за здравето от горчицата, за които може би не знаете
Снимка: Пет ползи за здравето от горчицата
Горчицата е не само вкусно и ароматно допълнение към хот-дог, сандвичи и салати, но и богат източник на витамини и минерали, които могат да повлияят положително на нашето здраве и благополучие.
Ето няколко ползи за здравето от горчицата, за които не сте знаели.
- Намалява риска от развитие на сърдечни заболявания
Синапените семена съдържат много антиоксиданти като кемпферол, каротеноиди и изохамнетин, които могат да намалят риска от аритмия и коронарна болест на сърцето. Освен това горчицата е богата на омега-3 мастни киселини, които също поддържат сърцето и го предпазват от опасни заболявания.
- Облекчава симптомите на псориазис и контактен дерматит
Синапените семена могат да бъдат ефективни за облекчаване на симптомите на псориазис (хронично автоимунно заболяване) и контактен дерматит. Това се потвърждава от изследване на китайски учени, проведено през 2013 г. По време на експеримент върху мишки те открили, че консумацията на синапено семе е добра за намаляване на възпалението и стимулира активността на полезните ензими, които ускоряват заздравяването на кожата.
- Засилва растежа на косата
Маслото, получено от синапеното семе, е много полезно за нашата коса. То е богато на витамин А и омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за растежа, силата и красотата на косата. Често за подобряване на състоянието на косата се използва не само масло, но и горчица на прах, от която се правят маски. Преди да приложите такава маска върху косата и скалпа, трябва да проверите дали сте алергични към горчица.
- Намалява нивата на холестерола
Според проучване на учени от Западния регионален изследователски център в Калифорния (САЩ), листата на горчицата и други кръстоцветни растения намаляват нивото на "лошия" холестерол, като въздействат върху жлъчните киселини. Жлъчните киселини са група органични киселини, които се произвеждат в черния дроб и се отделят с жлъчката.
- Облекчава симптомите на настинка
Много хора знаят от детството си, че горчичният прах помага да се справят по-бързо с настинка. Горчицата няма да ви излекува моментално от ТОРС, но може значително да облекчи симптомите на заболяването: да изчисти дихателните пътища от слуз, да успокои болното гърло и да подобри дишането. Синапените пластири не се препоръчват за бременни и кърмещи жени, страдащи от алергии, хора с бронхиална астма и онкологични заболявания.
Сн.: pexels.com
