Необичайни начини за използване на обикновени картофи
Снимка: Необичайна употреба на картофите
Обикновено четем за засаждането на картофите, торене, актуализиране на сортовете.
Днес ще се опитаме да погледнем на картофите от нова страна - необичайната им употреба.
Картофите отдавна навлизат в нашата кухня. Не е за вярване, че първоначално в Европа картофите се използват само като декоративно растение. Картофените цветчета са красели лехите, както и прическите на благородните дами. Малко хора са използвали кореноплодните растения за храна. А тези, които са поемали риск, често са получили нарушено храносмилане, защото са опитвали отровните стъбла или позеленели картофи в резултат на неправилно съхранение. Европейските и руските монарси се опитвали да въведат картофите в храненето на повече хора, но всичките им опити са неуспешни. В литературата има дори препратки към "картофени бунтове", организирани от активните противници на картофите.
Значителен принос за популяризирането на бизеса с картофите е направил френският фармацевт Антоан-Огюст Парманте, в когото изведнъж се събужда психологът и PR-мениджърът. Той организира вечеря за благородниците, предимно от ястия с картофи. Има и легенда, според която на входа на двореца, Перманте поискал земя, която засадил с картофи и рота войници, които да ги пазят. А от кмета на Париж поискал да декларира, че кражбата на картофи ще се наказва с екзекуция. Войниците нарочно пазели картофите по цял ден и през нощта заспивали. Легендата казва, че картофите бързо се разпространяват в най-близките зеленчукови градини.
Използването на картофи от художниците
Благодарение на твърдата си структура, картофите често се използват в творчеството. Можете да се забавлявате с децата, да създавате забавни тапети и празнична опаковъчна хартия с помощта на картофени щампи.
И вие можете да развиете въображение чрез поставяне на фигурки на животни от картофи и парчета от други зеленчуци.
Маски и отвари от картофи за лицето и косата
Картофите се считат за едно от най-ефективните естествени средства за избелване на кожата. Особено, ако добавите към каша от сурови картофи настъргана краставица и лимонов сок. Основното нещо - не забравяйте да проведете предварителен тест за алергии върху малка част от кожата. Кашица от сурови картофи помага за пигментните петна.
Веществата, съдържащи се в картофите, могат да помогнат не само на кожата, но и на косата. Ако варите картофи без сол, не бързайте да излеете водата. Охладете я и изплакнете косата, за да я подсилите и дадете блясък. За маските и изплакване с вода от варени картофи, не трябва да се използват зеленикави грудки. Те съдържат соланин, който може да навреди на кожата и косата.
Много от нас поякога се събуждат сутрин с подуване под очите. Причините за това могат да бъдат много: от липсата на сън до прекомерния прием на течности. Но резени сурови картофи с дебелина 1 см може да ви помогнат да намалите подуването. Просто отрежете малки части от грудката, охладете ги в хладилника за около половин час и поставете върху затворени клепачи в продължение на 10 минути. Повторете процедурата след 10 минути, за да подобрите ефекта.
Компреси от картофи срещу настинка и мускулна болка
Мнозина, вероятно, помнят бабините компреси от картофи. Те са ефективни не само за настинки, но също така се използват за намаляване на мускулната болка, която понякога се появява след работа в градината или спорт.
За горещ компрес, който помага за борба с настинки или пукнатини по петите, сварените картофи леко се месят и се обвиват в чиста кърпа. При студени компреси, картофената суспензия се охлажда в хладилника за един час.
При леки изгаряния може да се сложи парче суров картоф, който ще помогне за облекчаване и предотвратяване появата на мехури.
Картофите изчистват ръжда и сребърни съдове
Сред популярните начини за борба с ръждата върху метални съдове, може би един от най-безопасните е почистването с половинка суров картоф.
В охладената вода (без сол), останала след варене на картофи, бабите ни са потапяли сребърните прибори за около един час, след това внимателно се ги полирали.
Среброто, което ще се почиства с картофи, не трябва да съдържа примеси от чужди метали, както и елементи от друг произход, например камъни.
Топ дресинг с картофи за градината
Картофите са харесвани не само от хора и животни, но и от някои растения, например френско грозде, малини, къпини, зеле и тиква.
Разнообразни капани с картофи ще ви помогнат да се отървете от червеи. Един от тези капани - "картофено шишче" - също може да се превърне в отлично средство за лечение на домашни птици заради съдържанието на фибри и белтъчини.
През сезона на прибиране на реколтата много от нас не могат дълго време да изчистят упоритите петна от горските плодове по пръстите си. Просто ги разтривайте с разрязан суров картоф в продължение на пет минути, петната ще изчезнат много по-бързо. Но не прекалявайте.
Ако сте пресолили супата, добавете няколко картофени кубчета в нея и варете известно време. Този прост начин ще ви спаси вечерята, като изчисти бульона от излишната сол.
Има много необичайни начини да се използват картофите, но най-приятно е да ги хапваме.
