Магическа трислойна торта: Хит в интернет, прави се за минути (видео)
Снимка: Магическа трислойна торта
Трислоен сладкиш, наречен магическа торта, е най-новият хит в интернет, което се дължи на лесния начин на приготвяне.
С печенето на сместа при ниска температура се създават два слоя, един подобен на карамел и друг, който е във вид на крем. Към сместа се добавят разбити белтъци, с което се създава пухкавост.
В интернет могат да се намерят различни рецепти за магическата трислойна торта.
Броят на търсенията в "Гугъл" рязко се е увеличил през последния месец, вероятно заради идването на есента, когато се хапват повече сладкиши.
Според основната рецепта за магическата трислойна торта в една купа се разбиват 3 белтъка, а в друга - жълтъците се смесват с 90 гр захар, 1 с.л. вода и ванилия. След това се добавят 90 гр разтопено масло, 90 гр брашно, ванилия, щипка сол, 375 мл мляко и накрая предварително разбитите белтъци. Тавичката се намазва с малко разтопенно масло.
Температурата за печене варира, но се препоръчва 150 градуса, а времето, което е необходимо, за да се изпече магическата трислойна торта, обикновено е 50 минути.
Преди да сервирате, необходимо е десертът да се охлади и престои поне три часа.
