Леля Злата: Жената, която измисли известната подправка "Вегета"
Снимка: Подправката Вегета е уникална
Злата Бартъл създава "Вегета" подправката благодарение на снега.
Благодарение на откритието - подправката "Вегета" на Злата Бартъл, фариката "Подравка" се превърна в глобална компания, а бедното градче Копривница в бившата Югославия процъфтява.
И всичко това нямаше да се случи, ако през 1955 г. сняг не затрупва Загреб.
"Снегът е виновен за всичко!" е историята, която разказва за невероятната Злата Бартъл, жената, която измисля "Вегета" подправката, се превърна в хит на социалните мрежи.
Злата е родена през февруари 1920 година в Сараево. Случайно през 1955 г. се намира в Загреб, когато падналите обилни снеговалежи затрупват всички пътища в Югославия. Поради снежните пътища, тя не е била в състояние да се върне в родното Сараево. Затворена в снежния Загреб, Злата се опитала да си намери работа. Попада на обява във фабриката "Подравка", кандидатства и я приемат.
Като химик, тя се усъвършенства с времето, а на следващата година отива в Копривница и започна изследвания в Центъра "Подравка". През 1959 г. измисля и създава подправки, които преди това не са съществували в света. Те са наречени "Вегета 40", по-късно преименувани само на "Вегета".
По това време тя живее в скромната фабрика в Копривница, заедно с колегите си. Улиците са кални и градът е неразвит. Опаковката на подправките "Вегета" беше трудна импровизация. Пакетите са се лепели с ютии, които работничките взимали от от жените от околните къщи.
Подравката "Вегета" става изключително популярна в цяла Югославия, а след това започва да се разпространява и в съседните страни.
Днес "Вегета" се продава в повече от 40 страни на всички континенти.
Благодарение на това изобретение, "Подравка" се превърна в световна компания, а бедният град Копривница процъфтява. Повече от 50 компании от цял свят се опитваха да копират тази подправка и произведоха тяхна версия - но нито една не успя напълно да копира и замени подправката "Вегета".
Злата в ранната си младост имала голяма любов, но за съжалиние по-късно никога не се омъжва, нито влюбва в друг. Вместо това, тя се посвещава на научна работа.
"Цял живот съм мечтала да създам нещо, което ще бъде от полза. Исках много да уча, чета, дори и с цената на една безсънна нощ", каза тя.
Злата е получила различни награди и отличия. През 2006 г. е обявен за почетен гражданин на Копривница. Тя почива 88 годишна възраст през 2008 година.
Днес има създадена фондация "Злата Бартъл", която ежегодно осигурява стипендии за талантливи студенти и подкрепа на научно-изследователски трудове.
