Лекари: Супи, които могат да бъдат опасни за здравето
Снимка: Супи, които могат да вредят на здравето
В славянската кулинарна традиция на супата се гледа с уважение: смята се, че течната храна е невероятно здравословна.
Нещата обаче не са толкова прости: някои супи могат сериозно да навредят на вашето здраве.
С какви супи трябва да внимавате
- Зелева супа
Фината, лека, кисела супа, която обичаме да правим през лятото, не е толкова безопасна, колкото смятаме, че е. Ако имате проблеми с органите на стомашно-чревния тракт, тогава е най-добре да забравите за зелевата чорба. Супата е противопоказана и за пациенти, страдащи от висока киселинност. Най-вредната версия е с добавяне на кисело зеле.
- Борш
Най-популярната и разпознаваема руска супа също не е толкова здравословна, колкото бихме искали да бъде. Тази супа е твърде мазна и тежка. Така че определено е по-добре да не сервирате основно ястие с такава супа.
- Гъбена
Смята се, че такава супа определено трябва да бъде въведена в диетата на вегани и вегетарианци, тъй като те имат подчертан хранителен дефицит. Никога обаче не трябва да забравяте, че гъбите са тежка храна, с която не всеки стомах може да се справи.
- Грахова супа
Най-добре да се готви без вредни съставки, така че не добавяйте пушени ребра или наденица. Ако имате проблеми с червата, тогава супата под каквато и да е форма няма да ви помогне.
- Солянка
Тази супа се състои от свинско, пилешко месо, бекон, колбас, кисели краставички, гъби, маслини и други зеленчуци. Ако имате проблеми с органите на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата система, наднорменото тегло и хипертонията, тогава по-добре избягвайте тази супа.
Снимка: Pixabay
