Коперто, с което ще се сблъскате, ако отидете на ресторант в Италия
Снимка: Коперто в ресторант в Италия
Коперто, с което ще се сблъскате, ако отидете на ресторант в Италия, може да се определи като бакшиш.
Вместо да включват разходите за управление в посочената цена на отделните ястия, те са изброени и таксувани отделно като коперто.
Коперто струва повече в туристическите райони
Ако вечеряте (или дори просто спирате за кафе или коктейл) в особено популярна част от града (елегантното кафене Rivoire в историческия площад Пиаца Синьория във Флоренция е добър пример), копертото струва повече. По същество ресторантите и кафенетата могат да вземат колкото искат за коперто, тъй като няма законова граница, тя се измерва според това, което ще носи пазарът. Някои области в Италия са забранили копертото (включително Лацио, където се намира Рим), но все още рутинно се появява в менютата.
Coperto трябва да бъде включен в менюто
Обикновено копертото е изброено с малки букви или в горната, или в най-долната част на първата или последната страница от менюто.
Coperto се таксува на човек
Може би си мислите, че коперто от 4 евро не звучи толкова зле, когато го видите в менюто, но не забравяйте, че тези такси винаги се събират за всеки човек на масата. . . дори деца.
Италианците почти никога не дават бакшиши в ресторанти, барове или кафенета.