Кое изгражда косата и ноктите при хората
Снимка: Кератинът изгражда косата и ноктите при хората.
Кератините са група фибриларни (влакнести) структурни белтъци. Здрави и неразтворими, те образуват твърдите, но неминерализирани структури при влечугите, птиците и бозайниците.
Кератинът изгражда косата и ноктите при хората.
Кератинът изгражда космите на косата, ноктите, вълната и други. Тези белтъци имат вторична α-структура спирална. При намокряне на косата спиралният кератин може да придобие структура на нагънат лист, която е по-опъната. Това обяснява удължаването на космите на косата при намокряне.
Какво представлява кератинът?
Това е вид протеин, който изгражда косата, кожата и ноктите. Може да се открие и във вътрешните органи и жлези. Той е защитен белтък, по-малко склонен към надраскване или разкъсване в сравнение с други видове клетки, които тялото ни произвежда.
При животните се намира в перата, копитата и вълната.
