Какво представлява житната трева, за какво е полезна
Снимка: Ползите от житната трева
Тези, които обичат да подобряват здравето си с помощта на естествени методи, вероятно са чували за пшеничната трева, а някои дори пият сок от нея. Пшеничната трева или житната трева са млади зелени издънки, които се отглеждат от зърна от популярна култура у дома или в специални оранжерии.
Кълновете от житна трева станаха много популярни поради различни причини, включително тяхното хранително и антиоксидантно съдържание.
- Богата на витамини и минерали
Житната трева е истински склад на витамини А, С, Е, както и група В. В допълнение, тя съдържа магнезий, желязо, калций и аминокиселини, които са необходими за поддържане на здравето на целия организъм във всяка възраст.
- Детоксикация
Поради високото си съдържание на хлорофил, сокът от пшенична трева помага за пречистване на кръвта и черния дроб от токсини. Зелените клетки също помагат за подобряване на кръвообращението и регенерацията на тъканите.
- Антиоксидантни свойства
Житната трева съдържа много антиоксиданти, които се борят със свободните радикали, предотвратяват ранното стареене и намаляват риска от развитие на хронични заболявания, свързани със здравето на сърцето, кръвоносните съдове, храносмилателните и дихателните органи.
- Храносмилателна подкрепа
Житната трева улеснява храносмилането поради наличието на ензими, които помагат за разграждането на храната и подобряват усвояването на хранителните вещества.
- Укрепване на имунната система
Редовната консумация на метличина помага за укрепване на имунната система, като помага на тялото да се справи с инфекциите и сезонните настинки. Много е добре да се приема след боледувания и операции.
Как и защо да пием сок от пшенична трева?
Сокът от житна трева се приготвя с помощта на сокоизстисквачка или ръчна преса. Счуканите кълнове се пресоват до получаване на яркозелен сок. За една порция са достатъчни 30 мл сок, който е най-добре да се консумира на празен стомах за максимално усвояване на хранителните вещества.
Редовна употреба
Препоръчително е да пиете сок от пшенична трева редовно, но в умерени количества. Оптимално е да започнете с малки дози, като постепенно ги увеличавате, за да свикнете с интензивния вкус и да дадете възможност на тялото да се адаптира към новия продукт.
Ползи за здравето
Редовната консумация на сок от житна трева може да помогне за възстановяване на енергията, подобряване на кожата, косата и общото благосъстояние. Сокът се използва и за естествена детоксикация и поддържане на здравето в съвременния градски ритъм на живот. Експериментирайте с добавяне на сок от пшенична трева към вашите смутита или просто го изпийте направо, за да извлечете максимални ползи. Можете също така да приемате таблетки с концентрат от сок от изсушен пшеничен зародиш, просто изберете висококачествени от доверен производител.
Сн.: Unplash
