Как хлябът и пастата могат да ви помогнат да отслабнете: Не е шега
Снимка: Хлябът и пастата могат да ви помогнат да отслабнете
Много хора са убедени, че пътят към стройната фигура се крие в пълното отказване от кифлички, картофи и тестени изделия. Цели индустрии са изградени върху страха от въглехидратите, обещавайки чудеса, ако просто ги премахнете от чинията си.
Но какво ще стане, ако това е огромно погрешно схващане? Въглехидратите не са злодеите на вашата диета, те са основният източник на енергия за вашето тяло и мозък. Пълното им изключване често води до обратния ефект: загуба на сила, постоянно чувство на глад, сривове и в крайна сметка забавяне на метаболизма. Тялото, лишено от основното си гориво, започва да се паникьосва и да се вкопчва във всяка калория.
Ключът не е в отказването, а в избора на правилните въглехидрати и знанието как да ги комбинирате за отслабване.
Пълнозърнестият хляб, зърнените храни с нисък гликемичен индекс, бобовите растения, зеленчуците и плодовете са сложни въглехидрати, богати на фибри, витамини и минерали. Фибрите са нашият основен съюзник. Те забавят усвояването на захарите, осигуряват дълготрайно чувство за ситост и подхранват полезната чревна микрофлора, което пряко влияе върху метаболизма и дори имунитета.
Като изядете купа пълнозърнеста паста със зеленчуци и постно протеиново мляко, вие давате на тялото си всичко необходимо, за да работи дълго и продуктивно, без резки скокове на кръвната захар и пристъпи на брутален глад час по-късно. Това е много по-ефективно и устойчиво от болезнения процес на спазване на протеиново-мазнинна диета, който често завършва с отказване от забранени въглехидрати.
Умереността и качеството са истинските правила на играта.
Не се страхувайте от хляба, страхувайте се от нискокачествените варианти и безсмисленото преяждане.
Включете добри въглехидрати в балансираната диета и ще се изненадате колко лесно е да контролирате теглото си, без постоянно да се борите със себе си или да се лишавате от удоволствието от храната.
