Италианската банка “Кредито Емилиано” приема като обезпечение на кредити и сирене пармиджано
Снимка: Италианската банка “Кредито Емилиано” приема като обезпечение на кредити и сирене пармиджано.
Италианската банка „Кредито Емилиано” отпуска масово заеми на мандри срещу произведените от тях и оставени за 24-месечно узряване на пити от прочутия кашкавал „Пармиджано реджано”, поизвестен като пармезан. Той се произвежда край градовете Парма и Реджо Емилия в Северна Италия и е с контролирано наименование за произход.
Годишният оборот на Консорциума на производителите на пармезан е 1,5 милиарда евро, като цената на 1 килограм на едро към днешна дата е 7,27 евро. В супермаркетите обаче ценното и вкусно сирене се продава на двойно по-висока цена.
Италианската банка “Кредито Емилиано” приема като обезпечение на някои кредити и сирене пармиджано.
Интересното е, че „Кредито Емилиано”, а след нея и няколко други кредитни институции, били подсетени да се върнат към някогашните и сигурни прийоми на банкиране от банда крадци. Те отвлекли от склада на голяма мандра 570 пити готов за породажба пармезан, всяка от които струвала по 300 евро. Така престъпниците се сдобили с капитал от над 170 хиляди евро, срещу който започнали да получават заеми на „черно” от лихвари, от собственици на магазини за хранителни стоки и др. Накрая крадците били пипнати от полицията и окошарени, но от опита им се поучили банкерите, чиято основна цел е да подпомагат развитието на земеделието в равнината покрай най-голямата италианска река По.
Но за да има сигурна гаранция, че заемите ще бъдат върнати, „Кредито Емилиано” построила недалеч от Парма два огромни склада, където прибира за узряване питите на своите клиенти. Ако се вярва на италианските медии, то сега там се намират 440 хиляди пити пармезан на обща стойност 132 милиона евро.
