Георги Русев е роден на 7 май 1928 г. в гара Костенец баня
Снимка: Георги Русев в Селянинът с колелото
"...Прасета не може, а кучета и котки може!..."
Дочо Булгуров, Селянинът с колелото
„Гошооо… спри за малко бе, момче…. Абе, Гоше, ще оглушеем с това твое думкане бе. Здравето ми се взе. Айде, мани мене, ама кокошките престанаха да носят. При 20 кокошки – яйца от пазара купувам. Аз и на война съм бил, ама такова чудо… бомбардират, бомбардират, па спрат. А при тебе спиране няма, от сутрин до вечер. Какво е това чудо, какво беше това твое изкуство, бе? Оглушаваме, бе, Гоше!“ – Георги Русев в ролята на чичо Петър в „Оркестър без име“.
Геори Русев завършва ВИТИЗ „Кръстьо Сарафов” през 1952 г. със специалност актьорско майсторство.
Георги Русев участва в основаването на Малък градски театър „Зад канала“ през 1990 г., а през последните години играе и в Театър 199, в частния театър „Алтернатива“, в Народния театър.
Освен в театъра, Георги Русев има много роли в киното, като дебютира през 1966 г. във филма „Началото на една ваканция“.
В киното го заинтригуват сценариите на Георги Мишев. Участва в много от култовите български филми от 1970-те и 1980-те години.
Героят на Георги Русев във филма "Селянинът с колелото" изрича репликата “Прасета не може, а кучета и котки може”.
Незабравими остават ролите на Георги Русев (обикновено на отрицателни герои) от:
- „Селянинът с колелото“,
- „Дами канят“,
- "Оркестър без име",
- „Вчера“,
- „Матриархат“,
- „Преброяване на дивите зайци“,
- „Опасен чар“,
Георги Русев във филма Опасен чар
- „Изпити по никое време“,
- „13-тата годеница на принца“.