Гастроентеролози: Какво е най-добре да се пие със скара по празници
Снимка: Какво е най-добре да се пие със скара по празници
По време на празници гастроентеролози често обясняват какви алкохолни напитки е правилно и безопасно за здравето да се пият с барбекю.
Според експертите оптималният алкохолен придружител към една порция скара (шишче, кюфте или кебапче) в разумна доза (100-150 грама) е една чаша вино, за предпочитане сухо червено.
Това е приблизително 110 милилитра. Ако пиете повече, това ще причини вреда на организма. Например, за пациенти с уролитиаза или подагра, богатата комбинация от протеинови храни и алкохол е просто ужасна. Те изпитват обостряне, болки в ставите. Пристъпите на бъбречна колика се влошават.
Експертът допълни, че чашите вино на барбекюто трябва да се смесват с безалкохолни напитки. Най-добре е да използвате чиста питейна вода за тези цели. Това подобрява последствията от евентуален махмурлук.
