Древните хора са се хранили основно със сурово месо и растения
Снимка: Древните хора са се хранили със сурово месо
Хората, живели преди 1,2 млн. години, са използвали за храна сурово месо от различни животни.
Те не са познавали огъня, но са осъзнавали важността на храненето с месо, което им е давало сила и здравина.
Консумацията на сурово месо и използването на прости сечива за рязане и стриване на храната са довели до някои важни морфологични изменения в лицата на предшествениците ни.
Промените в лицата са се оказали съществено важни за оформяне и развиване на речта.
Преди около два милиона години въвеждането на месото в храненето е изиграло ключова роля мозъчният обем да се увеличи. Постепенно са се смалили зъбите и се е оформила човешката челюст, заменила подобието на муцуна.
Суровото месо е изиграло сериозна роля в развиването на дъвкателните мускули.
древните хора и тяхната храна
Как се е достигнало до заключението, че хората са консумирали сурово месо?
Археолозите изстъргали зъбния камък на намерен фосил на Homo antecessor и анализирали получените от него микрофосили, които включвали следи от животински тъкани, гранули нишесте, боров прашец и части от насекоми. Не били открити доказателства, че предците ни са използвали огън, за да сготвят храната си. За подобно готвене можеха да свидетелстват частици от дървени въглища или следи от топлинна обработка.
Здраве и култура: Здравен форум
