Доматите в консервена кутия може да са канцерогенни
Снимка: Доматите от консервена кутия може да са опасни
Вътрешността на опаковката на повечето консервирани храни съдържа бисфенол-А (BPA) - химикал, който действа като естроген и нарушава хормоналната дейност на организма.
Изследванията свързват бисфенол А BPA:
- със сърдечни заболявания,
- увреждане на червата,
- рак,
- безплодие и други репродуктивни проблеми.
Според американския Център за контрол и превенция на болестите, бисфенол-А е широко разпространен и уврежда здравето на хората в целия свят. Въпреки че всички храни в консервени кутии не са препоръчителни, консервираните домати са особено опасни, защото поради високата им киселинност BPA се задържа в тях.
